Wandkühlregal

Ein Wandkühlregal ist ein offenes, vertikales Kühlmöbel, das zur Präsentation und Lagerung von gekühlten Lebensmitteln dient. Es wird typischerweise überall dort eingesetzt, wo Speisen und Getränke stets verfügbar und für den Kunden leicht erreichbar sein sollen. Der große Vorteil: Die Produkte sind jederzeit griffbereit, gut sichtbar und bleiben dabei zuverlässig gekühlt.

Dank moderner Technik ist ein Kühlregal nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend, effizient und erleichtern den schnellen Zugriff für den Kunden. Die verschiedenen Wandkühlregal Serien zeigen Ihnen die Unterschiede und Details, sowie die möglichen Optionen.

Inhaltsverzeichnis

Unterschiede zwischen den Wandkühlregalen

Die Modelle unterscheiden sich grundsätzlich in der Bauweise. Das bedeutet, daß die Modelle unterschiedliche Bauhöhe und Bautiefen haben. Also gilt: je tiefer das Kühlregal, desto mehr Auslagefläche steht zur Verfügung. Auch die steigende Höhe bedeutet meist einen Fachboden mehr. Ein weiterer Unterschied ist die Bauart und bezieht sich auf die isolierten Seitenteile.

Grundsätzlich besteht der Kühlkorpus aus beschichtetem Stahlblech und hat Seitenteile aus isoliertem Kunststoff. Einige Serien bieten 3 verschiedene Seitenteile, die mit Panoramaglas oder innenliegendem Spiegel ausgerüstet werden können. Das kann sogar bei beiden Seiten verschieden geordert werden.

Der Innenraum ist regulär mit verstellbaren Einlegeböden ausgerüstet, die meist in der Höhe und Neigung verstellbar sind. In jedem Modell ist eine zuschaltbare Beleuchtung installiert. Die LED Beleuchtung ist im Innenraum eingebaut und unterstützt die Präsentation der Kühlprodukte.

Die leistungsstarke Kältemaschine ist im Gerätesockel installiert und hat eine elektronische Steuerung mit Digitaldisplay. Die moderne Steuerung erlaubt eine genaue Einstellung der Temperatur, angepasst an die auszustellende Ware.

Wandkühlregal mit Nachtrollo

Modelle mit manuellem Nachtrollo verfügen über eine flexible Abdeckung, die nach Geschäftsschluss heruntergezogen wird. Tagsüber bleibt das Regal offen für schnellen Kundenzugriff. Der Kühlkorpus besteht aus beschichtetem Stahlblech und hat eine hochdruckgeschäumte Isolierung.

Das Nachtrollo reduziert den Kälteverlust und schützt die Auslagefläche vor Staub. Der Vorteil ist die schnelle Bedienung und das eventuelle nachträgliche Nachrüsten.

Wandkühlregal mit Schiebetüren

Modelle mit Schiebetüren sind während der Öffnungszeiten stets geschlossen. Kunden schieben die Glastüren seitlich zur Seite, um Zugriff auf die Ware zu erhalten. Die Vorteile hier sind der optimale Schutz vor Kälteverlust und das moderne Design. Der Innenraum hat eine LED Beleuchtung und bietet bis zu 6 Einlegeböden.

Durch die Schiebetüren gibt es keinen Platzverlust, was besonders für den kleinen Lebensmittelladen wichtig sein kann. So kann das Gerät auch in engen Räumen aufgestellt werden. Das Nachfüllen erfolgt denkbar einfach, weil die Türen eine Arretierung haben. Die Türen lassen sich oft aushängen oder weit öffnen und sind oft günstiger als Schiebetüren-Modelle bei gleicher Kühlleistung.

Je nach Länge sind hier 2 Drehtüren eingebaut. Ab einer Länge von 1.600mm sind auch 3 Drehtüren installiert.

Wandkühlregal mit Drehtüren

Drehtüren-Modelle setzen auf klassische Scharniere. Die Türen öffnen nach außen und sind meist aus Sicherheitsglas gefertigt. Sie eignen sich besonders für großflächige Supermärkte, Getränkemärkte und Spätis. Durch die robusten Türen sind diese Modelle geeignet für hohe Kundenfrequenz.

Die Türen lassen sich oft aushängen oder weit öffnen und sind oft günstiger als Schiebetüren-Modelle bei gleicher Kühlleistung. Durch den Selbstschließmechanismus klappen die Türen selbstständig zu, können aber zum Nachfüllen auch arretiert werden.

Edelstahl-Wandkühlregal

Ein Modell aus Edelstahl ist eine besonders robuste und hygienische Variante klassischer Kühlmöbel, die vor allem in der Gastro, im Lebensmitteleinzelhandel und in anspruchsvollen Umgebungen zum Einsatz kommt. Das Material ist bekannt für seine Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion, seine pflegeleichte Oberfläche und seine edle Optik.

Besondere Merkmale sind: Komplett oder teilweise aus rostfreiem Material gefertigt, Hochwertige Dämmmaterialien zur Energieeinsparung, Glatte, leicht zu reinigende Oberflächen, lebensmittelecht

Energiespar-Wandkühlregal mit Glasschiebetüren

Dank moderner, energiesparender Inverter-Technologie wird der Energieverbrauch nochmals deutlich reduziert. Die LED-Beleuchtung und einer optimierten Luftzirkulation gewährleistet es eine gleichmäßige Kühlung bei minimalem Stromverbrauch. Durch die isolierten Seitenwände wird der Energiebedarf zusätzlich reduziert.

Der Platzbedarf wird hier optimal ausgenutzt, da diese Modelle eine große Ausstellungsfläche bieten. Für den Betrieb sind die Regalböden ausgestattet mit Scannerschienen und einer Beleuchtung, die separat schaltbar ist. 

Wie funktioniert ein Kühlregal

Das Funktionsprinzip basiert auf dem Kreislaufprinzip der Kälteerzeugung:

1. Kühlmittel verdampfen: Das Kühlmittel wird in den Verdampfer gesprüht, entzieht der Luft Wärme, verdampft dabei und nimmt Energie auf.
2. Kompression: Das zurückgeführte Kältemittel wird in den Kompressor geleitet und dort verdichtet. Das gasförmige Kühlmittel, wodurch dessen Temperatur steigt.
3. Kondensation: Im Verflüssiger gibt das Kühlmittel die aufgenommene Wärme an die Umgebungsluft ab.
4. Drosselung: Das Kühlmittel entspannt sich im Expansionsventil, wodurch es wieder abkühlt.

technische Ausstattung

Das typische Kühlgerät wird mit einer leistungsstarken Umluftkühlung betrieben. Die Kühlung hat eine elektronische Steuerung mit Digitaldisplay und ist im Maschinensockel installiert. Das Kühlaggregat wird mit einer automatischen Abtauung und einer Tauwasserverdunstung ausgestattet. Die Kälte wird also oben erzeugt und legt sich wie ein kühlender Luftstrom über die Auslagefläche.

Das Gehäuse bildet das Fundament eines jeden Kühlregals. Es schützt die technischen Komponenten, sorgt für Stabilität und beeinflusst die Energieeffizienz. Der Korpus ist aus beschichtetem Stahlblech gefertigt und hat eine hochwertige Isolierung aus Polyurethanschaum, die das das Eindringen von Wärme verhindert und den Energieverbrauch spürbar senkt. Für den Aufbau sind höhenverstellbare Ausgleichsfüße installiert.

Vorteile hochwertiger Isolierung:

• Reduzierter Kälteverlust
• Geringere Betriebskosten
• umweltfreundlicher durch Energieeinsparung

Die Kältetechnik ist das Herzstück des Systems. Es sorgt für die nötige Kälte und hält die Temperatur konstant. Moderne Wandkühlregale setzen häufig auf steckerfertige Systeme mit dem neuen Kältemittel R290. Lüftungsschlitze und Ventilatoren verteilen die gekühlte Luft gleichmäßig im gesamten Regal. Ein Luftschleier an der Vorderseite minimiert das Eindringen warmer Luft und schützt die Produkte.

Regalböden und Präsentationsfläche

Die Auslagefläche setzt sich aus der Bodenauslage und den Regalböden zusammen. Die Einlegeböden bestehen aus robosten Materialien und haben verschiedene Traglasten, die bei jedem Produkt angegeben sind. Die Regalböden sind meist höhenverstellbar und bieten maximale Flexibilität bei der Warenpräsentation.

Rutschfeste Oberflächen, optionale Preisschienen und Beleuchtungssysteme optimieren die Sichtbarkeit und steigern den Abverkauf. Mit der Größe der Gerätetiefe steigt die Nutztiefe der Auslageböden. Die kleinen Modelle beginnen mit 350 mm und gehen bis zu 500 mm Nutztiefe. Mit der Höhe des Geräts steigt die Anzahl der Fachböden. In beiden Fällen vergrößert sich die verfügbare Auslagefläche. 

Die kleineren Kühlregale haben meist 3 Ebenen zur Präsentation. Danach folgen die Serien mit meist verstellbare 4 Ebenen pro Einheit. Das gilt z.B. für das Wandkühlregal Paros.

Die großen Modelle bieten die größte Ausstellungsflächen auf bis zu 6 Regalböden. In jedem Modell ist eine zuschaltbare Beleuchtung installiert. Die LED Beleuchtung ist im Innenraum eingebaut und unterstützt die Präsentation der Kühlprodukte.

Anwendungsbereiche

Sie sind echte Allrounder und kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz. Der einstellbare Temperaturbereich ermöglicht eine umfangreiche Anwendungspalette:

Lebensmitteleinzelhandel – Frische und Sichtbarkeit im Fokus

Im Lebensmitteleinzelhandel zählt jede Sekunde der Aufmerksamkeit des Kunden. Ein modernes Wandkühlregal präsentiert Frischeprodukte, Molkereiwaren und Getränke perfekt im Blickfeld. Die offene Front und die gleichmäßige LED-Beleuchtung ziehen Kunden förmlich an – ganz ohne Türbarriere. So bleiben Ihre Produkte stets griffbereit, gut sichtbar und optimal gekühlt. Das Ergebnis: spontane Kaufentscheidungen, längere Verweildauer im Verkaufsbereich und messbar höhere Umsätze bei minimalem Energieverbrauch.

Gastronomie & Hotellerie – Ideal für To-Go- und Frischekonzepte

In der Gastronomie und Hotellerie ist Flexibilität gefragt. Ob Salatbar, To-Go-Theke oder Frühstücksbereich – ein Wandkühlregal bietet schnellen Zugriff auf frische Produkte und überzeugt durch sein offenes Design. Ihre Gäste können Snacks, Desserts oder Getränke selbst auswählen – hygienisch, ansprechend und effizient präsentiert.
Zudem spart das energiesparende Kühlregal Platz in engen Küchen oder Buffetbereichen und sorgt für einen professionellen Look, der Qualität und Frische signalisiert.

Tankstellen & Kioske – Verkaufsstarke Impulszonen

Gerade in Tankstellen und Kiosken entscheidet der erste Blick. Ein beleuchtetes Wandkühlregal ist hier das Herzstück jeder Impulszone. Es präsentiert Snacks, Sandwiches und gekühlte Getränke optimal und lädt zum spontanen Zugreifen ein. Durch die stets konstante Kühlung und die robuste Bauweise ist es perfekt für den Dauerbetrieb geeignet – auch bei hoher Kundenfrequenz. So schaffen Sie ein Einkaufserlebnis, das Umsatzpotenzial gezielt steigert.

Bäckereien & Feinkostläden – Frische trifft Eleganz

Für Bäckereien und Feinkostgeschäfte ist die Präsentation von Frischwaren und Spezialitäten entscheidend. Das Wandkühlregal rückt Ihre Produkte ins beste Licht und sorgt gleichzeitig für konstante Kühlung, um Qualität und Geschmack zu bewahren. Ob Kuchen, Antipasti oder handgemachte Delikatessen – die offene Bauweise macht jedes Produkt sichtbar und verführerisch. Ein energiesparendes Wandkühlregal wird so zur stilvollen Bühne Ihrer Köstlichkeiten.

Drogeriemärkte, Supermärkte & Hofläden – Vielfalt perfekt gekühlt

Auch in Drogeriemärkten, Supermärkten und Hofläden bietet das Wandkühlregal klare Vorteile. Es eignet sich für die Präsentation von Naturkosmetik, empfindlichen Artikeln oder gekühlten Produkten als ideale Ergänzung zu klassischen Kühltheken. Dank der energieeffizienten Technologie bleibt die Temperatur konstant, während der Stromverbrauch niedrig bleibt. Das bedeutet: höchste Produktqualität bei geringsten Betriebskosten – ein Plus für nachhaltiges Wirtschaften und zufriedene Kunden.

Vorteile im Einzelhandel durch LED

1. Energieeffizienz und Kosteneinsparung – Nachhaltig kühlen, Geld sparen

Moderne Kühlregale sind echte Energiesparwunder. Durch den Einsatz von Inverter-Kompressoren passen sie ihre Leistung automatisch an den tatsächlichen Kühlbedarf an. Das bedeutet: konstante Temperatur bei minimalem Stromverbrauch. Zusätzlich sorgen effiziente LED-Beleuchtungen für eine helle, gleichmäßige Ausleuchtung der Waren – ganz ohne hohen Energieaufwand.

Auch die optimierte Luftzirkulation spielt eine große Rolle: Sie reduziert Temperaturschwankungen und verhindert Energieverluste. Für Gastronomiebetriebe ergibt sich daraus ein klarer Vorteil: niedrigere Betriebskosten bei maximaler Leistung. Der nachhaltige Betrieb ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für das Budget.

2. Optimale Warenpräsentation – Frische sichtbar gemacht

Ein offenes Gerät sorgt für maximale Sichtbarkeit der Produkte. Kunden sehen auf den ersten Blick, was angeboten wird – von gekühlten Getränken über frische Salate bis hin zu verführerischen Desserts. Die beleuchteten Glasfronten und durchdachte Regalstruktur lenken den Blick gezielt auf das Sortiment. Dadurch wird der sogenannte Impulskauf deutlich gefördert – ein entscheidender Vorteil im Einzelhandel und in der Gastronomie.

Unsere Erfahrung zeigt: gut beleuchtete und übersichtlich präsentierte Kühlprodukte verkaufen sich bis zu 30 % besser als verdeckt gelagerte Ware. Ein Wandkühlregal ist somit ein echter Umsatzbooster.

3. Platzsparendes Design – Maximale Leistung auf minimalem Raum

Gerade in kleinen Verkaufsräumen zählt jeder Quadratmeter. Dank ihrer schmalen, hohen Bauweise nutzen die Geräte den verfügbaren Raum optimal aus. Sie lassen sich direkt an der Wand platzieren, ohne den Durchgangsbereich zu beeinträchtigen. Trotz ihrer kompakten Form bieten sie großzügige Lagerkapazität auf mehreren Ebenen. Das macht sie ideal für Bäckereien, Tankstellen, Cafés oder Feinkostläden, die auf Platzersparnis und Funktionalität gleichermaßen Wert legen.

4. Gleichmäßige Kühlverteilung – Perfekte Frische auf allen Ebenen

Die eingesetzte Umluftkühlung gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Jeder Bereich des Regals wird konstant mit kalter Luft versorgt – so bleiben alle Produkte gleichmäßig frisch. Selbst bei häufigem Öffnen des Regals, etwa in Selbstbedienungsbereichen, sorgt die intelligente Luftführung für stabile Temperaturen. Das ist besonders wichtig für empfindliche Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleischwaren oder frisches Obst.

5. Benutzerfreundlichkeit und einfache Bedienung – Komfort im Alltag

Alle Modelle sind für den Dauerbetrieb konzipiert und lassen sich intuitiv bedienen. Über digitale Thermostate oder elektronische Steuerungen kann die Temperatur präzise angepasst werden. Viele Modelle verfügen über automatische Abtauprogramme, die Vereisungen verhindern und somit Wartungsaufwand sparen. Diese Automatisierung reduziert nicht nur die Arbeitszeit, sondern sorgt auch für eine längere Lebensdauer des Geräts.

6. Nachhaltige und umweltfreundliche Technologie – Für eine grünere Zukunft

Die Gastronomiebranche setzt zunehmend auf nachhaltige Kühltechnologie. Moderne Kühlgeräte nutzen natürliche Kältemittel wie R290 (Propan), die deutlich umweltfreundlicher sind als herkömmliche synthetische Gase. In Kombination mit energieeffizienten Komponenten tragen sie aktiv zur Reduzierung des CO₂-Ausstoßes bei. Diese umweltfreundliche Technik ist nicht nur gesetzeskonform, sondern auch ein starkes Argument für verantwortungsbewusste Betriebe, die Wert auf ökologische Nachhaltigkeit legen.

7. Flexibilität in Größe und Ausstattung – Für jeden Bedarf das passende Modell

Wand-Kühlregale sind in einer Vielzahl von Größen, Höhen und Tiefen erhältlich. Dadurch lassen sie sich exakt an die räumlichen Gegebenheiten und betrieblichen Anforderungen anpassen. Viele Hersteller bieten modulare Systeme, die sich bei Bedarf erweitern lassen – beispielsweise durch Nachtrollos, zusätzliche Regalböden, Seitenteile aus Glas oder individuelle LED-Beleuchtung. So lässt sich das Kühlregal sowohl funktional als auch optisch perfekt in das bestehende Konzept integrieren.

8. Hygiene und einfache Reinigung – Sauberkeit leicht gemacht

Die Innenverkleidung moderner Wandkühlregale besteht häufig aus Edelstahl oder gehämmertem Aluminium. Diese Materialien sind nicht nur langlebig, sondern auch besonders hygienisch und pflegeleicht. Herausnehmbare Regalböden und automatische Tauwasserverdunstungssysteme erleichtern die Reinigung erheblich. So bleibt das Gerät dauerhaft sauber – ein unverzichtbarer Aspekt für den hygienischen Betrieb in der Gastronomie.

9. Verkaufsförderung durch Sichtkühlung – Frische, die verkauft

Ein offenes Modell ist ein stiller Verkäufer. Es zieht mit seiner klaren Sicht, ansprechenden Beleuchtung und perfekt präsentierten Produkten automatisch die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich. Studien im Lebensmitteleinzelhandel zeigen, dass Sichtkühlmöbel den Umsatz um bis zu 30 % steigern können. Der Grund: Kunden greifen eher zu, wenn sie das Produkt direkt sehen können. Darüber hinaus vermitteln geöffnete Kühlregale ein Gefühl von Transparenz und Vertrauen – Werte, die in der modernen Gastronomie eine immer größere Rolle spielen.

10. Fazit – Ein Helfer der modernen Gastronomie

Ein Kühlregal ist nicht nur ein funktionales Kühlmöbel, sondern ein strategisches Verkaufsinstrument. Es vereint Energieeffizienz, Nachhaltigkeit, Platzersparnis und attraktive Warenpräsentation in einem Gerät. Für Gastronomen bedeutet das: höhere Umsätze, geringere Kosten und ein professioneller Auftritt, der Kunden überzeugt. Wer auf ein modernes Wandkühlregal setzt, investiert in die Zukunft seines Unternehmens – wirtschaftlich, ökologisch und visuell.

Zentralkühlung oder steckerfertig?

Beim Kauf steht man oft vor der Wahl: Zentralkälte oder steckerfertig? Beide Varianten haben ihre Vor- und Nachteile, die je nach Betriebsgröße, Einsatzort und wirtschaftlichen Überlegungen entscheidend sein können.

1. Was ist ein Kühlregal für Zentralkälte?

Ein Kühlregal für Zentralkälte ist über Rohrleitungen mit einer zentralen Kälteanlage (Kältemaschine) verbunden, die meist außerhalb des Verkaufsraums installiert ist – zum Beispiel im Keller, auf dem Dach oder in einem Technikraum. Es ist keine Kältemaschine im Gerät. Ein zentralgekühltes Gerät hat ein Kältemittel, was durch eine externe Kälteanlage zirkuliert. Dadurch reduziert sich die Geräusch- und Wärmeentwicklung. diese Installation eignet sich für große Verkaufsfläche.

Das bedeutet aber auch, daß die Installation vor Ort durch einen Kältetechniker erfolgen muss, da kein geschlossener Kühlkreislauf vorhanden ist. Der Kältekreislauf wird durch das Verbinden des Kühlaggregats mit dem Kompressor hergestellt und muss anschließend mit dem Kältemittel befüllt werden.

Vorteile der Zentralkälte:

✅ Leiser Betrieb im Verkaufsraum
✅ Keine zusätzliche Wärmebelastung im Innenraum
✅ Ideal für Filialisten mit vielen Kühlmöbeln
✅ Bessere Effizienz bei Großanlagen

2. Was ist ein steckerfertiges Kühlregal?

Ein steckerfertiges Kühlregal hat eine integrierte Kältemaschine und einen Schuko Stecker. Es funktioniert nach dem Prinzip „Plug & Play“: Auspacken, anschließen, kühlen. Hier ist ein eigenständiges Kühlsystem im Gerät verbaut, das einfach an die Steckdose (230V) angeschlossen wird. Dadurch ist das Aufstellen flexibel und eignet sich ideal für kleinere Läden, Bäckereien, Tankstellen. Diese Modelle sind Neuware in der Regel sofort lieferbar.

Vorteile der steckerfertigen Modelle:

✅ Schnelle & flexible Aufstellung
✅ Keine Installationsarbeiten nötig
✅ Ideal für kleinere Verkaufsflächen oder temporäre Einsätze
✅ Geringere Anfangsinvestition

Die Wahl zwischen Zentralkälte und einem Steckerfertigen hängt maßgeblich von den individuellen Anforderungen ab. Für großflächige Verkaufsräume bietet Zentralkälte klare Vorteile in Sachen Energieeffizienz, Geräuschentwicklung und Wirtschaftlichkeit. Steckerfertige Geräte hingegen punkten mit Flexibilität, niedrigeren Anschaffungskosten und einfacher Installation.

gebrauchte Wandkühlregale

.. haben wir leider garnicht 😉

optionale Produkte:

Wir bieten Ihnen natürlich auch moderne Kühlregale, das mit einer Bauhöhe von maximal 1.500mm noch überschaubar bleibt und sich hervorragend für den saisonalen Einsatz oder für besondere Warenaktionen eignet. Diese Modelle überzeugen durch folgende Merkmale:

Kühltechnologie – Diese Modelle arbeiten mit Umluftkühlung oder stiller Kühlung, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten.
Mehrere Etagen – Der Innenraum bietet Platz für eine Vielzahl von Produkten und sorgt für eine übersichtliche Präsentation.
LED-Beleuchtung – Erhöht die Sichtbarkeit der Waren und spart Energie, teilweise pro Etage eine Beleuchtung
Bedienung – rückseitige Schiebetüren oder klappbare Frontscheiben für den vereinfachten Zugang oder zur Reinigung
Temperaturregelung – Kann je nach Produktart auf verschiedene Temperaturen eingestellt werden.
Energiesparende Türen (optional) – Manche Modelle haben Glastüren, um Energieverluste zu reduzieren.