Pizzakühltisch 3600
Dieser Pizzakühltisch 3600 hat einen Anschlußwert von 300W bei 230V und wird mit einer steckerfertigen Kältemaschine geliefert. Der Energieverbrauch beträgt 3,2kW/h pro 24 Stunden und gehört somit in die Klimaklasse C. Das Kühlaggregat ist auf einem Wartungsschlitten montiert und hat eine automatische Abtauung und eine Heißgas-Tauwasserverdunstung.
Der Pizzakühltisch 3600 wird mit einer leistungsstarken Umluftkühlung betrieben, die eine elektronische Steuerung mit Digitaldisplay und visuellem Alarm hat. Die Temperatur kann wahlweise zwischen +2°C und +8°C eingestellt werden und wird durch Luftleitbleche im Innenraum optimal verteilt. Der Innenraum ist auf die typischen 400x600mm Roste und Bleche ausgelegt und wird durch 3 Flügeltüren bestückt.
Die Türen sind isoliert und haben leicht wechselbare Magnetsteckdichtungen. Serienmäßig sind in jedem Abteil 7 Paar verstellbare Auflageschienen vorhanden. Der Kühlkorpus besteht aus Edelstahl und hat eine 60mm starke PU Isolierung, die nahtlos eingebracht wurde. Das Maschinenfach ist rechts installiert und hat eine abnehmbare Blende. Die Arbeitsfläche besteht aus massivem, poliertem Granit und hat eine dreiseitige Aufkantung.
Das Eigengewicht beträgt 340kg und wird von höhenverstellbaren Ausgleichsfüßen getragen. Wir liefern den Pizzakühltisch 3600 mit 24 Monaten Vollgarantie.
Abmessungen:
Breite: 2.020mm
Tiefe: 800mm
Höhe: 1.000mm
Produktvorteil:
- Basicline
- EN 600 x 400 Einschub
- CNS 18/10
- Elektronische Steuerung
- Elektronische Digitalanzeige
- Beleuchteter Ein-/Ausschalter
- Visuelle Alarmanzeige
- Umluftkühlung
- Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
- Innenraum mit Luftleitblechen
- Pro Tür 7 Paar Auflageschienen
- Pro Tür ein Bodenrost für verbesserte Luftzirkulation
- Boden als Wanne ausgebildet
- Granit-Arbeitsplatte mit Aufkantung
- Herausnehmbarer Staubfilter zur leichten Reinigung
- Abschließbare Maschinenfachblende
- Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtungen
- Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
Anwendungsgebiete für den Pizzakühltisch 3600
Pizzakühltische werden hauptsächlich in der Gastronomie eingesetzt, insbesondere in Bereichen, in denen Pizzen und andere frische Speisen zubereitet werden. Der typische Einsatzorte vom Pizzakühltisch 3600 sind:
1. Pizzerien
- Zentraler Bestandteil der Küchenorganisation
- Hält Zutaten wie Teig, Käse, Wurst und Gemüse frisch
- Erleichtert schnelles und effizientes Arbeiten
2. Restaurants mit italienischer Küche
- Bietet eine kombinierte Arbeitsfläche und Kühlung
- Ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte
3. Food Trucks & Imbissstände
- Platzsparende Lösung für mobile Küchen
- Erhält Lebensmittel frisch, auch bei häufigem Öffnen
4. Bäckereien & Cafés
- Geeignet für die Lagerung und Vorbereitung von belegten Brötchen und Snacks
- Hält empfindliche Zutaten gekühlt
5. Hotels & Catering-Betriebe
- Unterstützt die Vorbereitung großer Mengen an Speisen
- Perfekt für Buffets und Veranstaltungen
Insgesamt ist der Pizzakühltisch 3600 vielseitig einsetzbar und sorgen für eine optimale Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln. Eine optimale Erweiterung ist der typische Kühlaufsatz mit Glas- oder Metalldeckel.
Der Pizzakühltisch 3600 findet sich überall, wo frische Teigwaren und Topics verarbeitet werden. Die Kühlung eignet sich für empfindliche Zutaten wie Topics, Gemüse und Soßen. Außerdem hilft das Gerät bei der Frischhaltung von Teiglingen.
Die polierte Granit-Arbeitsfläche hat eine stabile Aufkantung mit 150mm und eignet sich hervorragend für die Verarbeitung von Mehlprodukten und Teigrollern. Die modernen Materialien des Pizzakühltisch 3600 erleichtern die tägliche Arbeit und die Reinigung.
Optionale Produkte
Als Alternative bietet sich der typische Bäckereikühltisch an, der einen vergleichbaren Unterbau mit Flügeltüren hat. Der Unterschied ist die Arbeitsplatte, die aus Edelstahl gefertigt ist. Die Temperaturen und die Aufnahme von 400x600mm Blechen und Rosten sind Gemeinsamkeiten.
Hier geht´s direkt zur Übersicht der Pizzakühltische mit Granit-Arbeitsplatte.
