Pizzakühltisch 1200
Wer täglich frische Pizzen zubereitet, weiß: Die richtige Arbeits- und Kühltechnik ist entscheidend für Qualität, Effizienz und Geschmack. Genau hier kommt der Pizzakühltisch 1200 ins Spiel – ein professioneller, leistungsstarker und stilvoller Helfer, der speziell für Pizzerien, Restaurants und Imbisse entwickelt wurde.
Dieser hochwertige Pizzakühltisch 1200 vereint robustes Design, praktische Kühlfunktionen und eine edle Granit-Arbeitsplatte, die das Arbeiten zum Vergnügen macht. Der Tisch bietet zwei selbstschließende Türen, 14 Führungen für Pizzableche und ein durchdachtes Kühlsystem mit automatischer Abtauung und Umluftkühlung.
Abmessungen:
Breite: 1.510mm
Tiefe: 800mm
Höhe: 1.000mm
Robustes Edelstahl-Design – Langlebigkeit und Hygiene in einem
Der Pizzakühltisch 1200 wurde komplett aus Edelstahl SS304 gefertigt – innen wie außen. Dieses hochwertige Material ist nicht nur optisch ansprechend, sondern bietet auch maximale Hygiene und Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion, Flecken und tägliche Beanspruchung.
Edelstahl SS304 ist der Goldstandard in der Gastronomie. Er lässt sich leicht reinigen, absorbiert keine Gerüche und behält auch nach Jahren intensiver Nutzung seinen Glanz. Die glatten Oberflächen erleichtern die tägliche Pflege und entsprechen höchsten Hygienestandards, die in professionellen Küchen vorgeschrieben sind.
Dank der vier stabilen Stellfüße lässt sich der Pizza-Kühltisch optimal ausrichten – auch auf unebenen Böden. Das sorgt für Stabilität beim Arbeiten und schützt gleichzeitig den Boden vor Druckstellen. Das neue, moderne Design des Pizzakühltischs ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend. Die klaren Linien, die massive Granitarbeitsplatte und der Edelstahlkörper vermitteln Professionalität und Qualität – ein echter Hingucker in jeder Pizzeria oder Showküche.
Pizzakühltisch mit Granitarbeitsfläche – Die perfekte Oberfläche für Pizzameister
Die Arbeitsplatte aus Granit ist das Herzstück des Pizzakühltischs 1200. Granit ist ein natürliches, kühles Material, das sich perfekt für das Ausrollen von Pizzateig eignet. Selbst bei längerem Arbeiten bleibt die Oberfläche angenehm kühl und verhindert, dass der Teig klebt oder reißt. Die großzügige Fläche bietet genügend Platz, um gleichzeitig mehrere Pizzen vorzubereiten, Zutaten zu portionieren oder den Teig zu bearbeiten. Das sorgt für einen reibungslosen Arbeitsablauf, besonders in Stoßzeiten.
Durchdachte Innenaufteilung – Maximale Kapazität und Ordnung
Hinter den zwei selbstschließenden Drehtüren verbirgt sich ein beeindruckend durchdachter Innenraum. Der Pizzakühltisch 1200 bietet 14 Führungen für Pizzableche – das bedeutet sieben Bleche pro Tür. Jedes Fach ist für Pizzableche im Format 400 x 600 mm ausgelegt.
Die selbstschließenden Türen tragen zusätzlich zur Energieeffizienz bei. Sie verhindern, dass kalte Luft entweicht, und sorgen für eine konstante Temperatur im Innenraum. Gleichzeitig erleichtern sie den Arbeitsablauf, da sie sich nach jedem Öffnen automatisch schließen.
Das Innenvolumen von 370 Litern netto bietet reichlich Platz, während das Bruttovolumen von 390 Litern zeigt, dass der Innenraum optimal genutzt wird. Die stabile Bauweise und die präzise Verarbeitung gewährleisten, dass die Bleche sicher und vibrationsfrei gelagert sind.
Kurz gesagt: Der Pizzakühltisch 1200 kombiniert maximale Kapazität mit cleverer Funktionalität – ein echtes Raumwunder im professionellen Format.
Effiziente Umluftkühlung – Gleichmäßige Temperatur für perfekte Frische
Ein entscheidendes Merkmal des Pizzakühltischs 1200 ist die leistungsstarke Umluftkühlung. Das bedeutet: Jede Zutat, jeder Teigling und jedes Blech wird unter denselben Bedingungen gekühlt. Dadurch bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch, hygienisch und in idealer Konsistenz.
Der Temperaturbereich liegt zwischen +2 °C und +10 °C – perfekt, um Teig, Käse, Saucen und frische Zutaten zu lagern. Dank der elektronischen Steuerung lässt sich die Temperatur präzise regulieren und an Ihre individuellen Anforderungen anpassen.
Ein integriertes Thermometer zeigt die aktuelle Temperatur jederzeit gut sichtbar an, sodass Sie stets die volle Kontrolle über Ihre Kühlkette behalten. Die Kombination aus Umluftkühlung und automatischer Abtauung sorgt für eine zuverlässige, wartungsarme Leistung.
Automatische Abtauung – Wartungsfreiheit auf Knopfdruck
Nichts stört den Arbeitsfluss mehr als vereiste Kühlflächen oder Kondenswasser. Der Pizzakühltisch 1200 ist deshalb mit einer automatischen Abtau-Funktion ausgestattet, die den Betrieb ohne Unterbrechung aufrechterhält.
Das System erkennt eigenständig, wann sich Eis bildet, und startet automatisch den Abtauzyklus. Dadurch bleibt die Kühlleistung konstant hoch und der Energieverbrauch niedrig. Gleichzeitig entfällt das manuelle Abtauen – ein im Gastronomiealltag enormer Zeitvorteil.
In Kombination mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R600a (95 g Füllmenge) ist die Abtauautomatik nicht nur praktisch, sondern auch energieeffizient und umweltschonend und den Pizzakühltisch 1200 zu einem pflegeleichten, zuverlässigen Arbeitsgerät, das selbst unter Volllast reibungslos funktioniert.
Elektronische Steuerung im Pizzakühltisch 1200 für konstante Frische
Die elektronische Steuerung des Pizzakühltischs 1200 ist ein weiterer Beweis für seine professionelle Ausstattung. Mit nur wenigen Tastendrücken lässt sich die gewünschte Temperatur zwischen +2 °C und +10 °C präzise einstellen. Diese Feineinstellung ist besonders wichtig, wenn empfindliche Zutaten wie Mozzarella, Teig oder frisches Gemüse gelagert werden.
Das integrierte Thermometer liefert Ihnen in Echtzeit die aktuelle Temperatur – jederzeit gut ablesbar und zuverlässig. So haben Sie Ihre Kühlleistung immer im Blick und können sofort reagieren, falls eine Anpassung nötig ist.
Darüber hinaus sorgt die elektronische Steuerung für eine optimierte Energieeffizienz. Das System reguliert die Kühlung intelligent, sodass nur so viel Energie verbraucht wird, wie tatsächlich nötig ist. Das bedeutet: weniger Stromkosten bei gleichbleibend hoher Leistung.
Energieeffizienz und Umweltfreundlichkeit
Mit seiner Energieklasse B gehört der Pizzakühltisch 1200 zu den sparsameren Geräten seiner Leistungskategorie. Der Energieverbrauch von nur 2,32 kWh pro 24 Stunden und ein jährlicher Verbrauch von 847 kWh machen den Pizza-Kühltisch besonders wirtschaftlich im Betrieb.
Die Leistungsaufnahme von 300 W sorgt für eine stabile Kühlung, auch bei hoher Umgebungstemperatur. Der Pizzakühltisch 1200 ist für den Betrieb bei bis zu 30 °C Raumtemperatur und 55 % Luftfeuchtigkeit (Klimaklasse 4) ausgelegt.
Geräuscharm im Betrieb – Leise Power in der Küche
Gerade in offenen Küchen oder Pizzerien, in denen Gäste den Zubereitungsbereich sehen und hören können, spielt die Lautstärke der Geräte eine große Rolle. Der Pizzakühltisch 1200 überzeugt mit einem Geräuschpegel von nur 42 dB(A) – vergleichbar mit einem leisen Gespräch.
Der laufruhige Kompressor arbeitet effizient, ohne störende Vibrationen oder Brummgeräusche zu erzeugen. Diese leise Arbeitsweise trägt nicht nur zum Komfort des Küchenpersonals bei, sondern auch zur professionellen Atmosphäre in Ihrem Restaurant.
Abmessungen und Platzangebot – Kompakt, aber geräumig
Mit seinen Außenmaßen von 1510 x 800 x 1000 mm (B x T x H) bietet der Pizzakühltisch 1200 die perfekte Balance zwischen kompaktem Design und großzügigem Innenraum. Im Innenraum stehen Ihnen 1052 x 630 x 589 mm Nutzfläche zur Verfügung – genug Platz für 14 Pizzablechführungen, Zutatenbehälter oder vorbereitete Teiglinge
Mit einem Nettogewicht von 243 kg (brutto 253 kg) steht der Pizza-Kühltisch stabil und sicher – selbst bei intensiver Nutzung und voller Beladung. Die massive Bauweise und das Edelstahlgehäuse sorgen für Langlebigkeit und Stabilität, während die verstellbaren Stellfüße für optimalen Halt und perfekte Ausrichtung sorgen.
Die selbstschließenden Drehtüren des Pizzakühltischs 1200 sind ein echtes Highlight. Sie schließen automatisch, sobald Sie die Hände frei haben – das spart Zeit und Energie zugleich. Diese Funktion verhindert, dass kalte Luft entweicht, und sorgt so für eine stabile Innenraumtemperatur.
Optional kann ein GN-Behälter-Kühlaufsatz nachgerüstet werden, um zusätzliche Zutaten griffbereit zu halten. Damit verwandeln Sie den Pizzakühltisch im Handumdrehen in eine multifunktionale Zubereitungs- und Kühlstation, die sich flexibel an Ihre Anforderungen anpasst.
Dieses vielseitige Einsatzspektren machen unsere Pizzakühltische zu einer lohnenden Investition für jeden Betrieb, der Qualität, Leistung und Flexibilität schätzt.
Fazit – Der Pizzakühltisch 1200: Profiqualität für echte Pizzabäcker
Der Pizzakühltisch 1200 ist mehr als nur ein Arbeitstisch – er ist das Herzstück jeder professionellen Pizzaküche. Mit seiner Kombination aus robustem Edelstahlgehäuse, Granitarbeitsplatte, elektronischer Steuerung und energieeffizienter Umluftkühlung bietet er alles, was ein moderner Gastronomiebetrieb benötigt.
Er überzeugt durch:
- Hochwertige Materialien (Edelstahl SS304 & Granit)
- Praktische Ausstattung mit 14 Führungen für Pizzableche
- Präzise Temperatursteuerung von +2 bis +10 °C
- Automatische Abtauung & Umluftkühlung
- Energieeffizienzklasse B bei leisem Betrieb (42 dB)
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pizzakühltisch 1200
❓ Ist die Granitplatte abnehmbar oder fest montiert?
Antwort:
Die Granitarbeitsplatte ist fest montiert, um maximale Stabilität und Langlebigkeit zu gewährleisten.
🌡️ Kann der Pizza-Kühltisch in warmen Küchen eingesetzt werden?
Antwort:
Ja! Dank der Klimaklasse 4 arbeitet der Pizzakühltisch auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 30 °C zuverlässig und effizient.
🍕 Wie viele Pizzableche passen hinein?
Antwort:
Der Pizza-Kühltisch verfügt über 14 Führungen, also Platz für bis zu 14 Pizzableche (400 x 600 mm) – das entspricht sieben Blechen pro Tür.
❄️ Muss der Pizzakühltisch 1200 manuell abgetaut werden?
Antwort:
Nein, das Gerät besitzt eine vollautomatische Abtau-Funktion, die für einen störungsfreien Betrieb sorgt.
⚙️ Gibt es die Möglichkeit, einen Aufsatz für GN-Behälter zu montieren?
Antwort:
Ja, es besteht die Option, einen GN-Behälter-Kühlaufsatz nachzurüsten, um die Arbeitsfläche flexibel zu erweitern.
