Lagerkühlschrank für GN2/1
Der Lagerkühlschrank für GN 2/1 ist eine zuverlässige Kühllösung für professionelle Küchen, in denen große Mengen an Lebensmitteln strukturiert, hygienisch und temperaturstabil gelagert werden müssen. Entwickelt für den täglichen Dauereinsatz in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen oder Cateringbetrieben, kombiniert dieses Gerät robuste Edelstahlverarbeitung mit moderner Kühltechnik und einfacher Bedienung. Der Lagerkühlschrank für GN2/1 eignet sich besonders für Betriebe mit hohem Warenumschlag und standardisierten Lagerprozessen.
Der Lagerkühlschrank für GN2/1 besteht dreiseitig aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, während auch der Innenraum vollständig in Edelstahl ausgeführt ist. Diese Materialwahl sorgt nicht nur für eine lange Lebensdauer, sondern erfüllt auch höchste hygienische Anforderungen. Der Temperaturbereich von –2 °C bis +8 °C erlaubt eine flexible Nutzung für unterschiedliche Lebensmittelgruppen, von frischen Zutaten bis hin zu vorbereiteten Speisen.
Außenmaße:
Breite: 680 mm
Tiefe: 810 mm
Höhe: 1903 mm
Effiziente Umluftkühlung und präzise Steuerung
Die Kühlung erfolgt über ein leistungsstarkes Umluftsystem, das für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum sorgt. Dadurch werden Temperaturschwankungen minimiert und alle eingelagerten Produkte zuverlässig gekühlt. Unterstützt wird dies durch einen eingeschäumten Verdampfer, der effizient arbeitet und den Energieverbrauch reduziert. Die 70 mm starke Isolierung trägt zusätzlich dazu bei, Kälteverluste gering zu halten und den Strombedarf dauerhaft zu senken.
Gesteuert wird der Lagerkühlschrank für GN2/1 über eine elektronische Regelung mit digitaler Temperaturanzeige. Die aktuelle Temperatur ist jederzeit gut ablesbar, sodass eine schnelle Kontrolle im Arbeitsalltag möglich ist. Die automatische Abtauung in Verbindung mit der energiesparenden Heißgas-Tauwasserverdunstung reduziert Wartungsaufwand und sorgt für einen störungsfreien Betrieb, selbst bei intensiver Nutzung.
Durchdachter Innenraum im Lagerkühlschrank für GN 2/1
Der Lagerkühlschrank für GN2/1 hat einen Innenraum für die Aufnahme von GN-2/1-Rosten. Vorgeformte Auflagenschienen ermöglichen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Lagerbedürfnisse. Im Lieferumfang sind bereits mehrere GN-2/1-Roste enthalten, sodass der Kühlschrank sofort einsatzbereit ist. Der Edelstahlboden ist mit Hygieneradien ausgestattet und verfügt über einen integrierten Reinigungsablauf, was die tägliche Reinigung deutlich erleichtert und hohe Hygienestandards unterstützt.
Die Tür ist selbstschließend und bleibt bei einem Öffnungswinkel von 90 Grad arretiert. Das erleichtert das Be- und Entladen im hektischen Küchenbetrieb. Ein integriertes Schloss schützt die eingelagerten Waren zuverlässig vor unbefugtem Zugriff. Die Türmagnetsteckdichtung ist servicefreundlich konstruiert und kann bei Bedarf ohne Werkzeug gewechselt werden, was Ausfallzeiten minimiert.
Technische Daten – kompakt
Bruttoinhalt: 537 Liter
Nutzinhalt: 397 Liter
Temperaturbereich: −2 bis +12 °C
Kältemittel: R600
Anschluss: 260 W / 230 V / 50 Hz
Energieeffizienzklasse: C
Material innen/außen: Edelstahl CNS 18/10
Stabiler Stand und einfache Integration
Der Lagerkühlschrank für GN2/1 ist als Standgerät ausgeführt und mit höhenverstellbaren Rundfüßen aus Edelstahl ausgestattet. Damit lassen sich Bodenunebenheiten problemlos ausgleichen, was besonders in älteren Küchen oder Produktionsbereichen von Vorteil ist. Der Maschinenraum ist unten angeordnet, wodurch sich der Lagerkühlschrank für GN2/1 gut in bestehende Küchenzeilen integrieren lässt und der Zugriff für Servicearbeiten erleichtert wird. Der Anschluss erfolgt steckerfertig über 230 Volt, sodass keine aufwendige Installation erforderlich ist.
Fazit
Der Lagerkühlschrank für GN 2/1 überzeugt durch seine robuste Edelstahlkonstruktion, energieeffiziente Umluftkühlung und praxisorientierte Ausstattung. Mit elektronischer Steuerung, hygienischem Innenraum und hoher Flexibilität bei der Bestückung ist er eine ideale Lösung für professionelle Betriebe, die Wert auf Zuverlässigkeit, Sauberkeit und effiziente Organisation legen. Jeder Lagerkühlschrank ist mit leistungsstarker Kühltechnik ausgerüstet.