Kühltisch 4 Schubladen
Der Kühltisch 4 Schubladen ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die eine kompromisslose Kombination aus Kühlleistung, Arbeitsfläche und Organisation benötigen. Er wurde für intensive Einsatzbereiche wie Restaurants, Hotels, Großküchen, Catering-Umgebungen oder Produktionsbereiche entwickelt. Der Kühltisch 4 Schubladen ist komplett aus Edelstahl gefertigtes Design sorgt für maximale Langlebigkeit, höchste Hygiene und einfache Reinigung – genau das, was moderne Profiküchen benötigen.
Im Zentrum des Kühltischs stehen vier großzügige GN1/1-Schubladen, die schnellen Zugriff auf alle Zutaten ermöglichen. Die breite Öffnung und das leichtgängige Schubladensystem sorgen dafür, dass selbst schwere Behälter problemlos und sicher gelagert werden können. Der Innenraum besteht, ebenso wie der Außenkorpus, aus hochwertigem Edelstahl SS304 – einem Material, das sich durch Korrosionsbeständigkeit, Stabilität und professionelle Hygienevoraussetzungen auszeichnet.
Außenmaße:
Breite: 1360 mm
Tiefe: 700 mm
Höhe: 860 mm plus 100mm Aufkantung hinten
Dank der leistungsstarken Umluftkühlung wird im gesamten Innenraum eine konstante Temperatur gewährleistet. Selbst wenn die Schubladen häufig geöffnet werden, bleibt die Kühlleistung stabil und zuverlässig. Mithilfe des elektronischen Temperaturreglers lässt sich der Bereich flexibel von -2 bis +10 °C einstellen – ideal für Fleisch, Gemüse, Molkereiprodukte, frische Zutaten oder mise-en-place-Vorbereitungen.
Die abnehmbare Arbeitsplatte mit Spritzschutz bietet zusätzliche Flexibilität: je nach Küchenspezifikation kann der Kühltisch 4 Schubladen als Arbeitsfläche genutzt oder als Unterbaugerät in ein bestehendes Küchenlayout integriert werden. Die vier höhenverstellbaren Edelstahlfüße machen eine perfekte Anpassung an die Arbeitsumgebung möglich. Die integrierte automatische Abtauung sorgt dafür, dass der Kühltisch auch im Dauerbetrieb effizient bleibt – Wartungsaufwand nahezu gleich Null.
Trotz der starken Kühlleistung liegt der Geräuschpegel bei lediglich 42 dB(A), was den Kühltisch angenehm leise und für offene Küchenumgebungen bestens geeignet macht. Mit seiner Bauweise, seiner hohen Energieeffizienz der Klasse B und seinen vielseitigen Schubladen ist der Kühltisch ein unverzichtbares Arbeitsgerät, das Arbeitsabläufe optimiert und wertvolle Zeit spart.
Kühltisch 4 Schubladen – Übersicht
Robuste Ausführung in Edelstahl SS304
Vier leichtgängige GN1/1-Schubladen
Umluftkühlung für konstante Temperaturen
Elektronischer Regler + Digitalanzeige
Abnehmbare Arbeitsplatte mit Spritzschutz
Automatische Abtauung
Niedriger Geräuschpegel
Perfekt für mise-en-place & Dauerbetrieb
Technische Hauptmerkmale
Temperaturbereich: –2°C bis +10°C
Klimaklasse: 4
Bruttovolumen / Nettovolumen: 282 / 272 l
Innenmaße: 902 × 530 × 589 mm
Geräuschpegel: 42 dB(A)
Kältemittel: R600a (95 g)
Energieklasse: B
Verbrauch: 1,98 kWh/24h – 723 kWh/Jahr
Steuerung: Elektronisch
Arbeitsplatte: Abnehmbar mit Spritzschutz
Füße: 4 höhenverstellbare Stellfüße
Material innen/außen: Edelstahl SS304
Warum ein Kühltisch 4 Schubladen ideal für professionelle Küchen ist
Ein Kühltisch mit 4 Schubladen bietet klare Vorteile gegenüber herkömmlichen Schrank- oder Türmodellen. Durch die Unterteilung in mehrere Schubladen bleibt die Ordnung klar strukturiert und Zutaten können getrennt voneinander aufbewahrt werden – eine ideale Voraussetzung für hygienisches und effizientes Arbeiten. Besonders in Küchen, in denen mise-en-place eine zentrale Rolle spielt, ermöglicht der Kühltisch für GN-Behälter schnellen Zugriff auf vorbereitete Zutaten.
Die Schubladen im GN1/1-Standard machen es möglich, Behälter direkt aus dem Kühltisch in die Produktion zu übernehmen. Dies reduziert Wege, beschleunigt Prozesse und verhindert unnötige Unterbrechungen im Arbeitsablauf. Dank der Umluftkühlung muss zudem nie befürchtet werden, dass Temperaturzonen entstehen oder Lebensmittel ungleichmäßig gekühlt werden.
Die Edelstahlkonstruktion sorgt dafür, dass der Kühltisch mit 4 Schubladen sowohl optisch als auch funktional höchsten Erwartungen gerecht wird. In Großküchen, die auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit setzen, ist er damit ein echtes High-End-Gerät – und durch die abnehmbare Arbeitsplatte lässt er sich flexibel in bestehende Küchenmodule integrieren.
Wir bieten Ihnen für jeden Einsatzzweck den optimal passenden Kühltisch.
Einsatzgebiete
Restaurants & Gourmetküchen
Hotels & Catering
Produktionsküchen
Bäckerei & Konditorei
Frischetheken
Systemgastronomie
Pizzastationen & Snackbereiche
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Kühltisch 4 Schubladen
1. Sind die GN-Schubladen vollständig GN1/1-kompatibel?
Ja, alle vier Schubladen sind für standardisierte GN1/1-Behälter ausgelegt.
2. Kann die Arbeitsplatte komplett entfernt werden?
Ja, die Arbeitsplatte inklusive Spritzschutz ist abnehmbar und macht den Kühltisch zum Unterbaugerät.
3. Wird der Kühltisch 4 Schubladen automatisch abgetaut?
Ja, das Gerät verfügt über eine vollautomatische Abtauung.
4. Welche Vorteile bietet die Umluftkühlung?
Sie hält die Temperatur jederzeit konstant – selbst bei intensiver Nutzung und häufigem Öffnen.
5. Besteht der Kühltisch komplett aus Edelstahl?
Innen- und Außenflächen sind aus hochwertigem Edelstahl SS304 gefertigt.
6. Wie laut ist das Kühlaggregat im Betrieb?
Mit nur 42 dB(A) zählt er zu den leisen Geräten seiner Klasse.
7. Lässt sich der Kühltisch im HACCP-Betrieb verwenden?
Dank elektronischer Temperaturregelung und stabiler Kühlleistung ist er problemlos HACCP-konform einsetzbar.