Kuchentheken in coolen Designs

Kuchentheken sind ein zentraler Bestandteil jeder Bäckerei, Konditorei oder Cafés. Sie dient nicht nur zur Präsentation von Backwaren, sondern auch zur optimalen Lagerung und Temperaturregulierung. Doch wie funktioniert sie genau? Welche Faktoren beeinflussen die Frische und Attraktivität der ausgestellten Produkte?

Die meisten Modelle verfügen über ein Kühlsystem, um die Frische der Backwaren zu bewahren. Dies geschieht durch eine gleichmäßige Temperaturverteilung und eine kontrollierte Luftfeuchtigkeit. Eine ansprechende Präsentation wird durch spezielle Beleuchtung in der Kuchentheke sichergestellt.

LED-Lampen sind dabei die bevorzugte Wahl, da sie wenig Wärme abgeben und die Produkte optisch hervorheben. Die verwendeten, hochwertigen Materialien wie Glas, Edelstahl oder Granit tragen zur Hygiene und zur ästhetischen Wirkung bei..

Inhaltsverzeichnis

unsere Kuchen-und Konditoreitheken

die verschiedenen Varianten

wichtige Faktoren:

Für einen reibungslosen Ablauf sollte auf eine gleichmäßige Kühltemperatur von mindestens +2°C bis +10°C einstellbar sein. Außerdem sollte dem Verlust von Feuchtigkeit vorgesorgt werden, um eine hygienische Lagerung zu gewährleisten. Die leistungsstarke Umluftkühlung versorgt den gesamten Innenraum.

So kommen unsere Kuchentheken zum Einsatz

• Bäckereien und Konditoreien
• Tankstellen und Bistros
• Festivals und Messen
• Markstände und Foodtrucks

Moderne Kuchentheke

Bäckerei mit 3 Böden

Präsentation der Konditoreitheke

geraden oder gebogenen Glasaufbau kaufen?

Das ist die wohl am häufigsten gestellte Frage: Welchen Glasaufbau soll ich nehmen? Vorab ist zu erwähnen, daß beide Varianten mit einer zuschaltbaren Beleuchtung ausgerüstet sind. Die einzelnen Serien unterscheiden sich nochmal in der Breite der Geräte

Wir bezeichnen den gebogenen Glasaufbau auch als klassische Kuchentheke, weil es damit angefangen hat und sich grad in Bestandsobjekte einfügt. Mittlerweile ist die Auswahl der gebogenen Glasaufbauten rückläufig, aber immer noch aktuell. Die Ausstellungsflächen sind mit den modernen Varianten vergleichbar.

Die geraden Glasaufbauten setzen sich immer mehr durch und stellen damit die größere Auswahl. Innerhalb dieser Varianten sind die Unterschiede meist im Design und Farben zu finden. Daher sind hier mittlerweile verschiedene Gesamthöhen erhältlich. Damit steigern wir die Präsentationsfläche auf gleicher Stellfläche.

Ausstellungsgröße der Kuchentheken

Die Auslagefläche, oder auch Präsentationsfläche, setzt sich immer aus dem Einlegeböden und dem Grundboden im Innenraum zusammen. Die Einlegeböden sind, je nach Modell, aus beschichtetem Stahlblech oder Sicherheitsglas. Dabei spielt die Form des Glasaufbaus keine Rolle, denn wir bieten Ihnen in beiden Bereichen genug Ausstellungsflächen. Bitte beachten Sie, daß die Einlegeböden nicht in allen Modellen verstellbar sind.

Einige Modelle eignen sich für den Einsatz von 400×600 mm Blechen und Rosten. Hier finden Sie den direkten Weg zu bereits gelieferten mit steckerfertigen Kältemaschinen.

passende Kassentische und Baklava-Theken

Selten steht eine Kuchentheke allein. In der Regel steht ein Kassentisch oder eine andere Kühltheke daneben.

Damit Sie für alle bei uns erhältlichen Modelle auch genug Auswahl haben, zeigen wir Ihnen hier kurz die passenden Kassentische, die den gleichen Querschnitt haben und ein elegantes Gesamtbild ergeben. Die Kassentische stehen selbstverständlich in den gleichen Farben zur Verfügung und sind ab einer Länge von 400mm erhältlich.

Für unsere orientalischen Kunden bieten wir natürlich auch die typische Baklava-Theke. Diese Modelle sind in der Regel ohne Kühlung und verbrauchen natürlich dementsprechend kaum Strom. Die zuschaltbare LED-Beleuchtung ist hier der einzige Stromabnehmer. 😉

Fazit

Kuchentheken sind weit mehr als nur eine Ausstellungsfläche für Backwaren. Sie beeinflusst die Kaufentscheidung der Kunden, sorgt für optimale Lagerbedingungen und spielt eine entscheidende Rolle im Verkaufserfolg. Durch richtige Platzierung, Beleuchtung, Temperaturkontrolle und hygienische Pflege kann das Maximum herausgeholt werden.

Die Lieferung erfolgt, je nach Hersteller, innerhalb von 3-4 Werktagen. Thekenprojekte können derzeit bis zu 12 Wochen dauern.

Wenn nach all den Überlegungen doch andere Anforderungen bestehen, sehen Sie sich alle Kühltheken in unserem Sortiment an.

Für welche Sorten eignen sich unsere Kuchentheken

1. Klassische Kuchen
   1.1 Apfelkuchen
   1.2 Käsekuchen
   1.3 Marmorkuchen
   1.4 Zitronenkuchen
2. gekühlte Torten-Spezialitäten
   2.1 Schwarzwälder Kirschtorte
   2.2 Sachertorte
   2.3 Himbeer-Sahne-Torte
   2.4 Erdbeer-Joghurt-Torte
3. Feine Blechkuchen
   3.1 Butterkuchen
   3.2 Streuselkuchen
   3.3 Zwetschgenkuchen
   3.4 Donauwelle
4. Saisonale & Regionale Sorten
   4.1 Rhabarberkuchen (Frühling)
   4.2 Pflaumenkuchen (Herbst)
   4.3 Stollen (Winter)
   4.4 Obstkuchen nach Saison
5. Moderne & Trendige Kuchen
   5.1 Cheesecake in verschiedenen Varianten
   5.2 Schokoladen-Fudge-Kuchen
   5.3 Vegane Kuchenoptionen
   5.4 Low-Carb- und glutenfreie Backwaren
6. Kleingebäck & Süße Snacks
   6.1 Muffins & Cupcakes
   6.2 Brownies & Blondies
   6.3 Madeleines & Financiers
   6.4 Macrons