Großer Bäckereikühlschrank 935
Ein großer Bäckereikühlschrank 935 wurde gezielt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Backstuben entwickelt. Er bietet optimale Lagerbedingungen für Backbleche im Euronorm-Format und unterstützt gleichmäßige Kühlung bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. Dank seiner durchdachten Konstruktion erleichtert ein großer Bäckereikühlschrank 935 den täglichen Arbeitsablauf deutlich und sorgt für konstante Produktqualität.
Das Gehäuse sowie der Innenraum bestehen überwiegend aus hochwertigem Chromnickelstahl AISI 304 und erfüllen damit höchste Anforderungen an Hygiene, Stabilität und Langlebigkeit. Die solide Wandstärke von 80 mm gewährleistet eine sehr gute Isolierung und trägt zur zuverlässigen Temperaturhaltung im Bereich von –2 °C bis +10 °C bei. Die steckerfertige Ausführung mit 230-Volt-Anschluss ermöglicht eine unkomplizierte Inbetriebnahme.
Außenmaße:
Breite: 810 mm
Tiefe: 1060 mm
Höhe: 2120 mm
Ein großer Bäckereikühlschrank 935 stellt zuverlässige Temperaturen bereit. Die leistungsstarke Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Unterstützt wird dies durch integrierte Luftleitbleche, die eine konstante Luftzirkulation sicherstellen. Das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit erlaubt eine präzise Anpassung an unterschiedliche Produkte und Lageranforderungen – ein entscheidender Vorteil für empfindliche Teige und Backwaren.
Die automatische Abtauung sowie die integrierte Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand und sorgen für einen reibungslosen Dauerbetrieb. Das umweltfreundliche Kältemittel R 290 (Propan) verbindet hohe Kühlleistung mit einem sehr niedrigen GWP-Wert.
Durchdachte Ausstattung für den Arbeitsalltag
Der Innenraum ist für eine Bestückung mit bis zu 20 Paar Backblechen ausgelegt und bietet maximale Flexibilität bei der Lagerung. Serienmäßig werden 20 Paar Auflageschienen mitgeliefert, wodurch das Gerät sofort einsatzbereit ist. Die selbstschließende Volltür mit wechselbarem Türanschlag erhöht den Bedienkomfort und sorgt für zusätzliche Sicherheit im täglichen Betrieb.
Weitere praktische Details wie die vertikale LED-Innenbeleuchtung, höhenverstellbare Füße zum Ausgleich von Bodenunebenheiten sowie die intuitive elektronische Steuerung mit Touch-Screen machen den Kühlschrank zu einer zuverlässigen und komfortablen Lösung für professionelle Backbetriebe.
großer Bäckereikühlschrank 935 – alle Vorteile auf einen Blick
Speziell für Euronorm-Backbleche 600 × 400 mm konzipiert
Hochwertige Verarbeitung aus CNS AISI 304 innen und außen
Gleichmäßige Umluftkühlung mit präziser Temperaturführung
Dreistufige Steuerung der Luftfeuchtigkeit
Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
Umweltfreundliches Kältemittel R 290
Großzügige Kapazität mit bis zu 20 Paar Backblechen
Technische Daten
Aufstellart: Standgerät
Abmessungen: B 810 × T 1060 × H 2120 mm
Temperaturbereich: –2 °C bis +10 °C
Kühlung: Umluft
Isolierung: 80 mm
Anschluss: 230 V / 0,337 kW
Kälteleistung: 492 W
Kältemittel: R 290 (GWP 3)
Gewicht: 200 kg
Ein großer Bäckereikühlschrank 935 überzeugt durch seine professionelle Ausstattung, hohe Kapazität und präzise Kühlleistung. Er bietet ideale Voraussetzungen für die sichere Lagerung von Backblechen und empfindlichen Teigwaren und ist damit eine zuverlässige Investition für anspruchsvolle Bäckereibetriebe. Wir bieten Ihnen natürlich auch den kleinen Bäckereikühlschrank für kleinere Betriebe.
FAQ – großer Bäckereikühlschrank 935
Ist der große Bäckereikühlschrank 935 für Backbleche geeignet?
Ja, der große Bäckereikühlschrank ist sogar für 2 Backbleche im EN-4060-Format ausgelegt, bietet also einen Innenraum mit 800x600mm.
Wie viele Bleche passen in den großen Bäckereikühlschrank?
Es stehen 20 mögliche Einschübe zur Verfügung.
Kann der Bäckereikühlschrank in warmen Backstuben betrieben werden?
Ja, dank Klimaklasse 5 ist der Betrieb bis 40 °C Umgebungstemperatur möglich.
Ist der Türanschlag wechselbar?
Ja, der Türanschlag kann bauseits angepasst werden.
Wie aufwendig ist die Reinigung?
Sehr gering – durch gerundete Ecken, entnehmbare Auflageschienen und klappbare Maschinenfachblende.
