Gastro Kühltisch mit 4 Türen
Der Gastro Kühltisch mit 4 Türen aus der Basicline-Serie ist eine leistungsstarke Kombination aus Kühltechnik und funktionaler Arbeitsfläche. Entwickelt für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, vereint dieses Modell robuste Edelstahlverarbeitung, effiziente Umluftkühlung und praxisorientierte Details. Durch die integrierte Arbeitsplatte eignet sich das Gerät ideal für Küchenbereiche, in denen Vorbereitungsarbeiten und gekühlte Lagerung unmittelbar miteinander verbunden werden sollen.
Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 im Innen- und Außenbereich überzeugt der Gastro Kühltisch mit 4 Türen durch Stabilität, Langlebigkeit und hygienische Oberflächen. Mit einem Bruttogewicht von 153 kg steht das Gerät solide und vibrationsarm im täglichen Betrieb.
Außenmaße:
Breite: 2230 mm
Tiefe: 700 mm
Höhe: 860 mm
Präzise Kühltechnik mit durchdachter Luftführung
Der Gastro Kühltisch mit 4 Türen hat eine leistungsstarke Kühlung , die über ein leistungsfähiges Umluftsystem erfolgt, das eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum sicherstellt. Der Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C ermöglicht die sichere Lagerung unterschiedlichster Lebensmittel. Luftleitbleche im Innenraum unterstützen die gezielte Zirkulation der Kaltluft und sorgen für konstante Bedingungen in jedem Türfach.
Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige erlaubt eine exakte Einstellung und Kontrolle der Kühlleistung. Ein beleuchteter Ein-/Ausschalter sowie Anzeigen für Kühl- und Abtauvorgang erhöhen die Bedientransparenz. Zusätzlich informiert eine visuelle Alarmanzeige über mögliche Störungen.
Die automatische Abtauung erfolgt über ein elektrisches Heizelement, während die Tauwasserverdunstung energiesparend mittels Heißgas realisiert wird. Das umweltfreundliche Kältemittel R600a unterstützt einen effizienten Betrieb bei geringem Energieeinsatz.
Großzügige Kapazität für GN 1/1
Der Gastro Kühltisch mit 4 Türen ist für GN 1/1 ausgelegt. Pro Türfach ist serienmäßig ein rilsanierter Rost GN 1/1, ein Paar kippsichere Auflageschienen sowie ein zusätzlicher Bodenrost enthalten. Je Fach können bis zu fünf Roste GN 1/1 integriert werden, wodurch sich der Stauraum flexibel anpassen lässt.
Der als Wanne ausgeführte Boden erleichtert die Reinigung erheblich und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten. Ein zusätzlicher Rost im unteren Bereich jedes Türfachs optimiert die Luftzirkulation und unterstützt die gleichmäßige Kühlung auch bei hoher Auslastung.
Optional sind Schubladenmodule erhältlich, sodass das Öffnungssystem flexibel zwischen Volltür-, Volltür-/Schubladen- oder reiner Schubladenvariante angepasst werden kann.
Funktionale Arbeitsfläche und wartungsfreundliche Details
Die 40 mm starke Arbeitsplatte ist allseitig abgekantet und abnehmbar. Dadurch lässt sich der Gastro Kühltisch mit 4 Türen sowohl als vollwertige Arbeitsstation als auch in bestehende Küchenlinien integrieren. Die 60 mm starke Isolierung trägt zur Energieeffizienz bei und stabilisiert die Innentemperatur auch bei häufigem Türöffnen.
Türmechanik und Dichtungssystem sind auf den intensiven Gastronomiealltag ausgelegt. Die Türen schließen unterhalb von 90° automatisch und bleiben bei einem Öffnungswinkel von über 90° offen stehen. Die Magnetsteckdichtungen lassen sich ohne Werkzeug austauschen und minimieren Servicezeiten.
Ein herausnehmbarer Fettfilter erleichtert die regelmäßige Reinigung der Kälteanlage. Die Maschinenfachblende ist abschließbar und schützt die Technik vor unbefugtem Zugriff. Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS ermöglichen eine präzise Anpassung an Bodenunebenheiten im Bereich von 105 mm bis 170 mm.
Gastro Kühltisch mit 4 Türen – Technische Daten im Überblick
Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C
Kühlung: Umluft
Abtauung: automatisch (elektrisches Heizelement)
Tauwasserverdunstung: Heißgas
Türen: 4 Volltüren
Bestückung: GN 1/1
Serienausstattung pro Tür: 1 Rost GN 1/1, 1 Paar Auflageschienen, 1 Bodenrost
Anschluss: 230 V / 0,35 kW
Isolierung: 60 mm
Kältemittel: R600a
Material: CNS 18/10
Bruttogewicht: 153 kg
Fazit
Der Gastro Kühltisch mit 4 Türen bietet eine professionelle Lösung für Küchen, die eine Kombination aus leistungsfähiger Kühlung und stabiler Arbeitsfläche benötigen. Mit durchdachter Luftführung, digitaler Steuerung, robustem CNS-Gehäuse und flexibler GN-1/1-Bestückung erfüllt das Gerät hohe Anforderungen an Hygiene, Effizienz und Funktionalität im gewerblichen Einsatz.