Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen
Der Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen ist eine leistungsstarke und praxisorientierte Kühllösung für professionelle Küchen, in denen kurze Wege, klare Organisation und zuverlässige Kühlung entscheidend sind. Durch die Kombination aus einer Tür und vier geräumigen Schubladen eignet sich dieser Kühltisch besonders für Arbeitsbereiche mit hoher Taktung, etwa in Restaurants, Hotels, Großküchen oder im Catering. Mit seinen Abmessungen von 1795 mm Breite, 700 mm Tiefe und 860 mm Höhe lässt sich der Gastro Kühltisch optimal in bestehende Küchenzeilen integrieren und gleichzeitig als stabile Arbeitsfläche nutzen.
Der einstellbare Temperaturbereich von –2 °C bis +8 °C deckt ein breites Spektrum an Kühlanforderungen ab. Frische Zutaten, vorbereitete Speisen oder empfindliche Lebensmittel können sicher gelagert und jederzeit schnell entnommen werden. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Kontrolle der Kühlleistung, während ein separater, beleuchteter Ein- und Ausschalter sowie visuelle Statusanzeigen für Kühl- und Abtauvorgänge zusätzliche Transparenz im Betrieb schaffen.
Außenmaße:
Breite: 1795 mm
Tiefe: 700 mm
Höhe: 860 mm
Flexible Schubladenlösung für strukturierte Lagerung
Der Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen ist auf das GN-1/1-Format ausgelegt und bieten eine übersichtliche Lagerstruktur direkt im Arbeitsbereich. Zutaten lassen sich nach Warengruppen oder Produktionsschritten sortieren, was Arbeitsabläufe beschleunigt und Suchzeiten reduziert. Ergänzt wird die Schubladenlösung durch ein Türfach, das serienmäßig mit einem rilsanbeschichteten GN-1/1-Rost, kippsicheren Auflageschienen und einem zusätzlichen Bodenrost ausgestattet ist.
Die Tür schließt bei einem Öffnungswinkel unter 90° selbstständig und bleibt darüber hinaus offen stehen. Dies erleichtert das Be- und Entladen erheblich, insbesondere bei hohem Arbeitsaufkommen. Hinter der Tür sorgt ein zusätzlicher Rost im unteren Bereich für eine verbesserte Luftführung, sodass auch dort konstante Temperaturen gewährleistet sind.
Leistungsfähige Kühltechnik und sparsamer Betrieb
Die Umluftkühlung verteilt die Kaltluft gleichmäßig im gesamten Innenraum. Unterstützt wird dieser Effekt durch integrierte Luftleitbleche, die Temperaturunterschiede minimieren und eine stabile Kühlung auf allen Ebenen sicherstellen. Die automatische Abtauung des Verdampfers erfolgt über ein elektrisches Heizelement, während die Tauwasserverdunstung effizient mittels Heißgas realisiert wird.
Dank der 60 mm starken Isolierung arbeitet der Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen besonders energieeffizient. Mit einer Anschlussleistung von lediglich 0,3 kW und dem umweltfreundlichen Kältemittel R600a verbindet das Gerät wirtschaftlichen Betrieb mit moderner, nachhaltiger Kühltechnik. Der Anschluss erfolgt steckerfertig über 230 Volt, wodurch sich der Kühltisch schnell und unkompliziert in Betrieb nehmen lässt.
Robuste Edelstahlkonstruktion und einfache Wartung
Innen- und Außenflächen bestehen aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl. Dieses Material ist nicht nur langlebig und widerstandsfähig, sondern auch besonders pflegeleicht und hygienisch. Der Boden ist als geschlossene Wanne ausgeführt, was die Reinigung erleichtert und das Eindringen von Flüssigkeiten verhindert. Der Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen hat eine 40 mm starke Arbeitsplatte, die allseitig abgekantet und abnehmbar ist. Servicefreundliche Magnetdichtungen an Tür und Schubladen lassen sich ohne Werkzeug austauschen. Weitere praxisnahe Details wie ein herausnehmbarer Fettfilter, eine abschließbare Maschinenfachblende sowie höhenverstellbare CNS-Füße (105–170 mm) runden die professionelle Ausstattung ab.
Fazit
Der Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen überzeugt durch seine durchdachte Aufteilung, zuverlässige Kühlleistung und hochwertige Edelstahlverarbeitung. Er ist die ideale Lösung für Küchen, die Wert auf Effizienz, Übersicht und langlebige Technik legen und dabei Arbeitsfläche und Kühlung in einem Gerät vereinen möchten.
FAQ – Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen
Welche Höhe bietet die Schubladen im Gastro Kühltisch?
Die Schubladen haben eine Nutzhöhe von 140mm.
Wie viele GN-Roste passen in den Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen ?
Es passen maximal 5 GN1/1 Roste in eine Flügeltür. Ein Rost + Auflageschienen sind bereits enthalten.
Ist die Arbeitsplatte vom Kühltisch mit 4 Schubladen abnehmbar?
Ja, die Arbeitsplatte kann komplett abgenommen werden.
Welche Energieklasse bietet der Gastro Kühltisch?
Dieser Gastro Kühltisch mit 4 Schubladen gehört in die Klimaklasse B und hat einen Jahresverbrauch von 821kW/h.
Welche Kühlung wird verwendet?
Der Gastro Kühltisch arbeitet mit professioneller Umluftkühlung und automatischer Abtauung.
