Flockeneisbereiter für 90kg für höchste Ansprüche
Der Flockeneisbereiter für 90kg ist für gastronomische und gewerbliche Betriebe konzipiert, die täglich größere Mengen Flockeneis benötigen. Mit einer Produktionsleistung von bis zu 90kg Flockeneis in 24 Stunden und einem integrierten Vorratsbehälter für 18 kg steht jederzeit ausreichend Eis für unterschiedliche Anwendungen bereit. Flockeneis eignet sich unter anderem zur Präsentation und Kühlung von Fisch und Lebensmitteln sowie für Getränke und weitere gastronomische Anwendungen.
Der Flockeneisbereiter für 90kg arbeitet mit einer luftgekühlten Ausführung und Sprühsystem und verfügt über eine vollautomatische Produktionssteuerung. Sobald der Vorratsbehälter seine maximale Füllmenge erreicht, wird die Eisproduktion automatisch gestoppt. Die Bedienung erfolgt komfortabel über das Touchcontrol-System. Zusätzlich informieren akustische und optische Alarmanzeigen über relevante Betriebszustände.
Breite: 570 mm
Tiefe: 545 mm
Höhe: 535 mm
Moderne Steuerung und einfache Reinigung
Ein praktisches Merkmal des Flockeneisbereiter für 90kg ist die Iceworld App, die für Android und iOS verfügbar ist. Darüber lassen sich unter anderem die Behälterfüllmenge und das Eiswürfelgewicht justieren. Auch HACCP-Alarme können ausgelesen werden, während sich der Reinigungszyklus direkt über die App starten lässt. Software-Updates können über den vorhandenen USB-Anschluss durchgeführt werden.
Für einen hygienischen Betrieb sind die wasserberührenden Komponenten aus geeigneten, lebensmittelechten Materialien gefertigt. Der Innenbereich besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, während das Außengehäuse aus Edelstahl AISI 441 gefertigt ist. Ein separat schaltbarer Reinigungszyklus und der herausnehmbare, auswaschbare Luftfilter erleichtern die regelmäßige Pflege des Gerätes.
Kompakter Flockeneisbereiter für 90kg mit integriertem Vorratsbehälter
Mit seinen Abmessungen von 570 × 545 × 535 mm lässt sich der Eisbereiter auch bei begrenztem Platzangebot einsetzen. Die steckerfertige Ausführung wird mit 230 Volt betrieben und besitzt eine Leistungsaufnahme von 0,660 kW. Zum Lieferumfang gehören eine Eisschaufel, ein Anschlussschlauch und ein Stutzen für den Abwasseranschluss.
Das verwendete Kältemittel R290 (Propan) zeichnet sich durch ein niedriges Treibhauspotenzial aus. Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine sichere Aufstellung und Anpassung an den jeweiligen Untergrund. Für Betriebe, die eine wassergekühlte Variante benötigen, sind entsprechende Ausführungen auf Anfrage erhältlich.
Technische Daten im Überblick – Flockeneisbereiter für 90kg
| Merkmal | Daten |
|---|---|
| Tagesleistung | 90 kg / 24 Std. |
| Vorratsbehälter | 18 kg |
| Eisart | Flockeneis |
| Kühlung | Luftgekühlt |
| Steuerung | Touchcontrol, vollautomatisch |
| Außenmaterial | Edelstahl AISI 441 |
| Kältemittel | R290 (Propan), GWP 3 |
| Anschluss | 230 V, steckerfertig |
| Abmessungen (B × T × H) | 570 × 545 × 535 mm |
| Gewicht | 48 kg |
Fazit
Der Flockeneisbereiter für 90kg kombiniert eine hohe Tagesleistung mit einer kompakten Bauweise und komfortabler Bedienung. Die automatische Behälterfüllkontrolle, Touchcontrol-Steuerung und Iceworld App erleichtern den täglichen Betrieb, während Edelstahlgehäuse, lebensmittelechter Innenraum und der integrierte Reinigungszyklus auf einen hygienischen Einsatz ausgelegt sind. Mit 18 kg Vorratskapazität und 90 kg Produktionsleistung pro Tag ist das Gerät eine passende Lösung für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelbereiche mit regelmäßigem Bedarf an Flockeneis.
Zurück zur Übersicht unserer Eiswürfelbereiter.
