Flockeneisbereiter für 135kg und 42kg Vorrat
Der Flockeneisbereiter für 135kg ist für professionelle Betriebe ausgelegt, die täglich größere Mengen Flockeneis benötigen. Das Gerät produziert bis zu 135kg Flockeneis in 24 Stunden und besitzt einen integrierten Vorratsbehälter mit einer Kapazität von 42 kg. Damit steht das produzierte Eis direkt zur weiteren Verwendung bereit, ohne dass ein separater Lagerbehälter erforderlich ist.
Flockeneis eignet sich unter anderem zur Kühlung und Präsentation von Lebensmitteln, für Buffets, Fischtheken oder zur Verwendung in Getränken. Der Flockeneisbereiter für 90kg arbeitet luftgekühlt und verfügt über eine vollautomatische Produktionssteuerung. Eine integrierte Behälterfüllkontrolle erkennt, wann der Vorratsbehälter gefüllt ist, und stoppt die Eisproduktion automatisch. Das reduziert den Kontrollaufwand und ermöglicht einen zuverlässigen Betrieb im gastronomischen Alltag.
Breite: 680 mm
Tiefe: 588 mm
Höhe: 1030 mm
Automatische Steuerung und integrierter Vorrat
Das elektronische Kontrollsystem übernimmt die Überwachung der Eisproduktion. Über einen separaten Ein-/Ausschalter lässt sich der Flockeneisbereiter für 135kg einfach bedienen. Sobald die maximale Füllmenge des 42-kg-Behälters erreicht ist, wird die Produktion automatisch unterbrochen. Wird wieder Lagerkapazität frei, kann die Eisproduktion entsprechend fortgesetzt werden.
Der integrierte Vorratsbehälter ist besonders praktisch, wenn Flockeneis über den Tag verteilt benötigt wird. Das produzierte Eis kann direkt aus dem Behälter entnommen werden. Die Maschine kombiniert damit Produktion und Lagerung in einem Gerät und benötigt keine zusätzliche Stellfläche für einen separaten Eisbehälter.
Hygienische Ausführung und einfache Reinigung
Bei einem Flockeneisbereiter für 135kg spielt die hygienische Verarbeitung eine wichtige Rolle. Deshalb sind die mit Wasser beziehungsweise Eis in Kontakt kommenden Komponenten aus lebensmittelechten Werkstoffen gefertigt. Das Außenmaterial besteht aus CNS, während der Innenbereich aus lebensmittelechtem Kunststoff ausgeführt ist.
Auch die Reinigung wurde auf den regelmäßigen gewerblichen Einsatz abgestimmt. Die Konstruktion ermöglicht eine unkomplizierte Pflege und unterstützt damit einen hygienischen Betrieb. Zum Serienumfang gehören außerdem eine Eisschaufel, ein Anschlussschlauch und ein Abflussstutzen.
Technische Daten im Überblick – Flockeneisbereiter für 135kg
| Merkmal | Daten |
|---|---|
| Eisart | Flockeneis |
| Tagesleistung | 135 kg / 24 Std. |
| Vorratsbehälter | 42 kg |
| Kühlung | Luftgekühlt |
| Steuerung | Elektronisches Kontrollsystem |
| Außenmaterial | CNS |
| Innenmaterial | Kunststoff, lebensmittelecht |
| Kältemittel | R290 (Propan), GWP 3 |
| Anschluss | 230 V / 0,59 kW |
| Abmessungen (B × T × H) | 680 × 588 × 1030 mm |
Für Betriebe mit hohem Eisbedarf
Der Flockeneisbereiter für 135kg pro 24 Stunden eignet sich für Gastronomie und Gewerbe mit regelmäßigem Bedarf an Flockeneis. Der 42 kg große Vorratsbehälter bietet ausreichend Kapazität für die Zwischenlagerung und ermöglicht eine bedarfsgerechte Entnahme. Die Flockeneismaschine wird als Standgerät ausgeführt und steckerfertig für 230 Volt geliefert. Die tatsächliche Gerätehöhe beträgt 1030 mm; ohne Füße liegt die Höhe bei 890 mm. Mit der automatischen Produktionssteuerung, der Behälterfüllkontrolle und der lebensmittelechten Ausführung bietet das Gerät eine praxisgerechte Lösung für die professionelle Eisproduktion.
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