Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten und 80mm Isolierung
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten ist eine besonders interessante Lösung für Metzgereien, Fleischereien und andere Lebensmittelbetriebe, in denen genormte Behälter für die Lagerung und Verarbeitung von Fleischwaren eingesetzt werden. Der Hersteller führt das Modell als Bäckerei-Tiefkühlschrank für EN 600 x 800 mm, doch das großzügige Format eignet sich ebenso für die strukturierte Lagerung von E2-Kisten. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, die professionelle Umluftkühlung und die flexible Innenraumgestaltung machen das Gerät zu einer vielseitig einsetzbaren Tiefkühllösung für gewerbliche Betriebe.
Außenmaße:
Breite: 810 mm
Tiefe: 1060 mm
Höhe: 2120 mm
Großzügiger Innenraum für E2-Kisten und Euronorm-Behälter
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten ist auf das Format 600 x 800 mm ausgelegt. Serienmäßig sind 20 Paar Auflageschienen vorhanden, die für EN 600 x 800 mm vorgesehen sind. Die Rasterleisten und L-Schienen ermöglichen eine geordnete Nutzung des Innenraums und schaffen eine flexible Grundlage für unterschiedliche Behältersysteme.
Neben 20 Paar Auflageschienen für 600 x 800 mm besteht auch die Möglichkeit, bis zu 40 Paar Backbleche im Format 600 x 400 mm einzusetzen. Für Fleischereien und Metzgereien ist vor allem die großzügige Grundfläche interessant, wenn E2-Kisten oder andere geeignete Behälter entsprechend dem vorhandenen Lagerkonzept eingesetzt werden. Die Lieferung erfolgt ohne Backbleche, sodass die Innenausstattung individuell auf den jeweiligen Betrieb abgestimmt werden kann.
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten hat einen verdampferfreien Innenraum. Der beschichtete Verdampfer befindet sich außerhalb des Lagerbereichs, wodurch die nutzbare Fläche nicht durch ein klassisches Verdampfergehäuse eingeschränkt wird. Luftleitbleche unterstützen eine kontrollierte Luftzirkulation und sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Kaltluft.
Umluftkühlung mit einstellbarer Luftfeuchtigkeit
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten arbeitet mit einer leistungsstarken Umluftkühlung, die in einem Temperaturbereich von -12°C bis -25°C einstellen läßt. Damit lässt sich das Gerät für die Tiefkühllagerung verschiedener Lebensmittel einsetzen. Gerade in Fleischereien und Metzgereien kann eine übersichtlich organisierte Tiefkühllagerung dabei helfen, unterschiedliche Produkte und Warenchargen getrennt und gut zugänglich aufzubewahren.
Eine Besonderheit ist das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit. Die Einstellung kann auf hoch, mittel oder niedrig vorgenommen werden und erlaubt eine Anpassung an unterschiedliche Lagerbedingungen. Ergänzt wird die Kühltechnik durch eine automatische Heißgas-Abtauung und eine energiesparende 80 mm starke Isolierung. Als Kältemittel wird R290 (Propan) mit GWP 3 verwendet; die angegebene Kälteleistung beträgt 862 W.
Edelstahlkonstruktion für Fleischereien und Metzgereien
Für den intensiven gewerblichen Einsatz besteht der Innenraum vollständig aus Edelstahl AISI 304. Der Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten hat ein dreiseitige Außengehäuse aus CNS AISI 304. Motorraum, Rückseite und äußerer Boden bestehen aus verzinktem beziehungsweise kolaminiertem Stahl. Die robuste Materialauswahl ist besonders für Bereiche interessant, in denen Hygiene, regelmäßige Reinigung und eine belastbare Konstruktion eine wichtige Rolle spielen.
Die vertikale LED-Innenbeleuchtung verbessert die Übersicht beim Ein- und Auslagern der Ware. Die selbstschließende Tür verfügt über eine durchgehende Griffleiste und ein Schloss. Bei 105° Öffnungswinkel bleibt die Tür offen stehen, was das Be- und Entladen von Behältern deutlich erleichtert. Der Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten hat einen werkseitigen Türanschlag auf der rechten Seite, kann aber auf links gewechselt werden. Eine servicefreundliche Magnetsteckdichtung kann bei Bedarf einfach ausgetauscht werden.
Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten – Technische Eigenschaften im Überblick
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Modell | BTKU 935 |
| Einsatzbereich | E2-Kisten / EN 600 x 800 mm |
| Temperaturbereich | -25 bis -12 °C |
| Kühlung | Umluft |
| Bestückung | 20 Paar EN 600 x 800 mm oder 40 Paar EN 600 x 400 mm |
| Auflageschienen | 20 Paar serienmäßig |
| Isolierung | 80 mm |
| Kälteleistung | 862 W |
| Kältemittel | R290 (Propan), GWP 3 |
| Abtauung | Automatische Heißgas-Abtauung |
| Innenmaterial | Edelstahl AISI 304 |
| Außenmaße (B x T x H) | 810 x 1060 x 2120 mm |
| Anschluss | Steckerfertig, 230 V |
| Anschlusswert | 1,067 kW |
Professionelle Tiefkühllagerung für Metzgereien und Fleischereien
Wer einen Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten sucht, erhält mit dem BTKU 935 ein großzügig dimensioniertes Gerät, das sich nicht nur an die ursprüngliche Bäckerei-Anwendung halten muss. Die Bauweise mit 600 x 800 mm Grundformat bietet gerade für Fleischereien und Metzgereien interessante Möglichkeiten bei der Organisation von genormten Behältern. Durch die 20 Paar Auflageschienen, die flexible Innenraumgestaltung und die verdampferfreie Konstruktion lässt sich der verfügbare Lagerraum sinnvoll strukturieren.
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank für E2 Kisten kombiniert diese Lagerflexibilität mit einer robusten Edelstahlkonstruktion, Umluftkühlung, einstellbarer Luftfeuchtigkeit und automatischer Heißgas-Abtauung. Die vier höhenverstellbaren Edelstahlfüße mit einem Bereich von 90 bis 125 mm ermöglichen außerdem eine Anpassung an Bodenunebenheiten. Damit eignet sich das Gerät insbesondere für professionelle Fleischereien, Metzgereien und Lebensmittelbetriebe, die eine geräumige Tiefkühllösung für genormte Behälter und strukturierte Warenlagerung benötigen.
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