Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B mit LED Beleuchtung
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B von Friulinox ist ein hochwertiges Markenprodukt aus Italien und wurde für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Küchen entwickelt. Die Kombination aus Monoblockbauweise, bis zu 94 mm Energiesparisolierung, Umluftkühlung und dem Kältemittel R290 verbindet eine leistungsfähige Tiefkühlung mit einem energieeffizienten Betrieb. Außen wie innen besteht der Edelstahl-Tiefkühlschrank aus Edelstahl AISI 304, wobei die Außenseiten in Scotch-Brite-Ausführung verschliffen sind. Das robuste Material ist hygienisch, langlebig und für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung geeignet.
Außenmaße:
Breite: 700 mm
Tiefe: 900 mm
Höhe: 2080 mm
Energieeffiziente Monoblockbauweise mit R290
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B hat eine 94 mm starke Isolierung, die den Wärmeeintrag in den Tiefkühlraum reduziert und eine stabile Temperaturhaltung unterstützt . Das Monoblocksystem ist kompakt aufgebaut und ermöglicht einen besonders gut nutzbaren Innenraum. Der Verdampfer befindet sich außerhalb des Lagerbereichs, sodass die verfügbare Kühlfläche vollständig für die Lagerung genutzt werden kann.
Die Umluftkühlung arbeitet über Luftleitbleche und eine indirekte Belüftung, wodurch die kalte Luft gezielt im Innenraum verteilt wird. Der beschichtete Verdampfer ist serienmäßig auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Zusätzlich verfügt der Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B über einen Kompressor mit Überhitzungsschutz. Als Kältemittel kommt R290 (Propan) mit GWP 3 zum Einsatz. Die Kälteleistung beträgt 368 W.
Touchscreen mit Smart Freshness Control und HACCP-Management
Ein besonderes Merkmal dieses Edelstahl-Tiefkühlschranks der Energieklasse B ist die digitale Steuerung. Das 2,8 Zoll große Touchscreen-Display ermöglicht eine komfortable Temperatureinstellung und zeigt relevante Betriebsinformationen übersichtlich an. Bei Temperaturalarmen erfolgt eine visuelle Benachrichtigung direkt auf dem Display.
Darüber hinaus lässt sich die Luftfeuchte im Innenraum einstellen. Diese Funktion kann an die Produktfeuchte sowie an Faktoren wie Türöffnungen und Umgebungstemperatur angepasst werden. In die Steuerung ist außerdem ein Smart Freshness Control Assistent integriert. Über die Schnittstelle lässt sich die App „Sushi SFC“ aus dem Apple App Store oder Google Play Store nutzen. Ein integriertes HACCP-Alarmmanagement unterstützt zusätzlich die Überwachung wichtiger Betriebszustände und kann dadurch die Dokumentation im professionellen Küchenbetrieb erleichtern.
GN 2/1 Innenraum für flexible Lagerung
Der Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B bietet einen Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen und bietet Platz für bis zu 24 GN 2/1 Roste bei einem Rasterabstand von 55 mm. Drei rilsanierte GN 2/1 Roste gehören bereits zur Serienausstattung. Dadurch kann der Lagerraum direkt nach der Inbetriebnahme genutzt und später entsprechend dem tatsächlichen Bedarf erweitert beziehungsweise bestückt werden.
Der tiefgezogene Innenboden ist als Wanne ausgeführt und besitzt abgerundete Ecken. Das reduziert schwer zugängliche Stellen und unterstützt eine hygienische Reinigung. Eine LED-Innenbeleuchtung sorgt für gute Sicht auf die eingelagerten Waren. Auch die Tür wurde auf den professionellen Alltag abgestimmt: Sie ist mit Schloss und aufgesetztem Stangengriff ausgestattet und schließt selbstständig unter 100°. Die Magnetsteckdichtung lässt sich bei Bedarf einfach austauschen.
Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B – Technische Eigenschaften im Überblick
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Hersteller / Herkunft | Friulinox, Italien |
| Energieklasse | B |
| Temperaturbereich | -25 bis -15 °C |
| Kühlung | Umluft |
| Steuerung | Touchscreen, 2,8″ Display |
| Bestückung | GN 2/1 |
| Rostkapazität | Bis zu 24 Roste, 55 mm Abstand |
| Serienausstattung | 3 Roste GN 2/1 rilsaniert |
| Isolierung | 94 mm |
| Kälteleistung | 368 W |
| Kältemittel | R290 (Propan), GWP 3 |
| Abtauung | Automatisch |
| Außen-/Innenmaterial | Edelstahl AISI 304 |
| Außenmaße (B x T x H) | 700 x 900 x 2080 mm |
| Anschluss | Steckerfertig, 230 V |
Sockelbaufähig und servicefreundlich konstruiert
Neben seiner Kühltechnik bietet der Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B mehrere Konstruktionsdetails für eine flexible Integration in professionelle Küchen. Das untere Türscharnier ist nach vorne montiert, sodass sich das Gerät für eine Sockelbaumontage eignet. Die Tür ist rechts angeschlagen und kann entsprechend den Angaben zum Türanschlag gewechselt werden. Eine aufgesetzte Griffleiste ermöglicht das komfortable Öffnen, während die selbstschließende Konstruktion den unnötigen Kälteverlust durch eine offen stehende Tür reduziert.
Für Wartungsarbeiten ist die Maschinenfachblende aus gehärtetem Schwarzglas klappbar ausgeführt. Die höhenverstellbaren CNS-Ausgleichsfüße von 150 bis 175 mm ermöglichen zudem das Ausgleichen von Bodenunebenheiten direkt am Aufstellort. Zusammen mit der energiesparenden Tauwasserverdunstung, der automatischen Abtauung, dem Monoblocksystem und der digitalen Steuerung entsteht ein professioneller Edelstahl-Tiefkühlschrank der Energieklasse B, der auf effizienten und hygienischen Dauerbetrieb ausgelegt ist.
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