Bäckereikühltisch 3 Türen
Der Bäckereikühltisch 3 Türen ist die ideale Lösung für professionelle Backbetriebe, die Kühlung, Lagerung und Arbeitsfläche platzsparend kombinieren möchten. Dieser Kühltisch wurde speziell für die Anforderungen von Bäckereien, Konditoreien und Cafés entwickelt und überzeugt durch robuste Verarbeitung, präzise Kühltechnik und durchdachte Details für den täglichen Dauereinsatz.
Mit einer Breite von 195 cm bietet der Bäckereikühltisch 3Türen mit großzügigem Stauraum für 400×600 mm Backbleche, während die stabile Edelstahl-Arbeitsplatte gleichzeitig als hygienische Arbeitsfläche dient. So bleiben Arbeitswege kurz, Abläufe effizient und Produkte stets optimal gekühlt.
Abmessungen:
Breite: 1.950mm
Tiefe: 800mm
Höhe: 850mm
Hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl
Der komplette Bäckereikühltisch 3 Türen, sowie der Innenraum bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl und sind in einem Stück hochdruckgeschäumt. Diese Bauweise sorgt für maximale Stabilität, hervorragende Isolierung und eine besonders lange Lebensdauer. Der verdampferfreie Innenraum mit glatten Flächen und gerundeten Ecken erfüllt höchste Hygienestandards und lässt sich schnell und gründlich reinigen – ein entscheidender Vorteil im täglichen Backstubenbetrieb. Die abnehmbare Tischplatte ist 50 mm stark, schalldämmend unterfüttert und mit einem umlaufenden Profil verstärkt. Eine rückseitige 50-mm-Aufkantung schützt die Wand zuverlässig vor Verschmutzungen.
Präzise Umluftkühlung für konstante Temperaturen
Der Bäckereikühltisch 3 Türen arbeitet mit einer leistungsstarken Umluftkühlung, deren Verdampfer unverwüstlich und komplett in der Rückwand eingeschäumt ist. In Kombination mit dem optimierten Luftstrom wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum gewährleistet. Der Temperaturbereich von 0 bis +12 °C ist ideal für Teige, Cremes, Füllungen oder vorbereitete Backwaren. Selbst bei hohen Umgebungstemperaturen bis +40 °C arbeitet der Kühltisch zuverlässig und konstant – dank Klimaklasse 5.
Die elektronische Regelung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine exakte Steuerung. Neueste CHROMOnorm-Regler mit Touch-Oberfläche sorgen für eine intuitive, hygienische Bedienung und bereiten den Kühltisch bereits für optionale WLAN-, Bluetooth- oder RS485-Module vor – ohne Aufpreis.
Bäckereikühltisch 3 Türen – perfekt für Backbleche 400×600 mm
Der Bäckereikühltisch verfügt über drei Flügeltüren, jeweils in einem Stück hochdruckgeschäumt. Jede Tür ist mit einer integrierten Griffleiste und leicht wechselbaren Magnetsteckdichtungen ausgestattet. Pro Türfach stehen fünf höhenverstellbare L-Auflageschienenpaare zur Verfügung – optimal abgestimmt auf Backbleche im Format 400×600 mm. Dank der klaren Aufteilung lassen sich Bleche übersichtlich lagern und schnell entnehmen, was die Arbeitsprozesse in der Backstube spürbar beschleunigt.
Wartungsfreundlich und wirtschaftlich
Die Kältemaschine ist für Servicezwecke beweglich montiert, die Maschinenfachblende lässt sich werkzeuglos demontieren. Dadurch werden Wartung und Kondensatorreinigung deutlich vereinfacht und Ausfallzeiten minimiert. Mit einem Energieverbrauch von ca. 3,0 kWh pro Tag und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (GWP 3) verbindet der Bäckereikühltisch 3 Türen starke Kühlleistung mit zeitgemäßer Energieeffizienz (Klasse C).
Typische Einsatzbereiche
Bäckereien und Backstuben
Konditoreien und Patisserien
Cafés mit eigener Backwarenproduktion
Gastronomiebetriebe mit Blechlagerung
Technische Highlights auf einen Blick
3 Türen für 400×600 mm Bleche
Temperaturbereich: 0 bis +12 °C
Nutzinhalt: ca. 318 Liter
Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
Tauwasserverdunstung
Edelstahl CNS 18/10 innen und außen
Sockelbaufähig, höhenverstellbare Füße (150 mm ±20 mm)
„Made in Germany“
3 Jahre Garantie
Häufige Fragen zum Bäckereikühltisch 3 Türen (FAQs)
Ist der Bäckereikühltisch 3 Türen für hohe Umgebungstemperaturen geeignet?
Ja, dank Klimaklasse 5 arbeitet der Kühltisch zuverlässig bei Umgebungstemperaturen bis +40 °C.
Passen Standard-Backbleche 400×600 mm in die Bäckereikühltische?
Ja, der Kühltisch ist speziell für dieses Bäckereiformat ausgelegt und pro Tür mit fünf L-Auflageschienenpaaren ausgestattet.
Kann der Chromonorm Kühltisch später vernetzt werden?
Ja, das Gerät ist bereits für WLAN-, Bluetooth- oder RS485-Module vorbereitet.
Ist die Arbeitsplatte abnehmbar?
Ja, die 5 cm starke Edelstahl-Arbeitsplatte ist abnehmbar und erleichtert Reinigung oder Service.
Der Bäckereikühltisch 3 Türen ist eine durchdachte Profi-Lösung für alle, die zuverlässige Kühlung, maximale Hygiene und effiziente Arbeitsabläufe in einem Gerät vereinen möchten. Jeder Bäckereikühltisch ist für die Aufnahme von 400x600mm Blechen ausgelegt.