Bäckereikühltisch 2 Türen
Der Bäckereikühltisch 2 Türen ist die ideale Lösung für Backstuben, Konditoreien und handwerkliche Betriebe, in denen Kühlleistung und Arbeitsfläche effizient kombiniert werden müssen. Dieser Kühltisch vereint eine leistungsstarke Kühltechnik mit einer massiven Edelstahl-Arbeitsplatte und einem isolierten Edelstahl-Korpus mit hochdruckgeschäumter PU-Isolierung.
Die abnehmbare Tischplatte besteht aus 50 mm starkem Edelstahl CNS 18/10, ist schalldämmend unterfüttert und durch ein umlaufendes Profil zusätzlich verstärkt. Eine 50 mm hohe rückseitige Aufkantung schützt Wandflächen zuverlässig vor Verschmutzungen. Damit eignet sich der Bäckereikühltisch 2 Türen nicht nur zur Kühlung, sondern auch als vollwertiger Arbeitsplatz für Teigverarbeitung, Portionieren und Vorbereitung.
Der Bäckereikühltisch 2 Türen ist für die Aufnahme von 400 x 600 mm Blechen und Rosten ausgelegt.
Abmessungen:
Breite: 1.400mm
Tiefe: 800mm
Höhe: 850mm
Der Kühlkorpus ist aus einem Stück hochdruckgeschäumt und vollständig aus Edelstahl gefertigt – innen wie außen. Der verdampferfreie Innenraum mit glatten Flächen erfüllt höchste Hygienestandards und lässt sich besonders leicht reinigen. Je Türfach stehen 5 höhenverstellbare L-Auflageschienenpaare zur Verfügung, optimal für Bleche im Format 400 × 600 mm. So bleiben Backwaren, Teiglinge oder Zutaten jederzeit übersichtlich und griffbereit.
Der Bäckereikühltisch 2 Türen hat eine steckerfertige Umluftkühlung, die für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum sorgt. Der unverwüstliche Verdampfer ist komplett in der Rückwand eingeschäumt und damit bestens geschützt. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand auf ein Minimum. Die elektronische Regelung mit digitaler Temperaturanzeige gewährleistet eine präzise Steuerung im Bereich von 0 bis +12 °C – auch bei hohen Umgebungstemperaturen.
Neu ausgestattet mit der aktuellen Generation der CHROMOnorm Touch-Regler, bietet der Bäckereikühltisch 2 Türen ein besonders hygienisches Bedienkonzept. Die glatte Touch-Oberfläche ist leicht zu reinigen und gleichzeitig vorbereitet für die optionale Nachrüstung von WLAN-, Bluetooth- oder RS485-Modulen. Damit lässt sich der Bäckerei-Kühltisch künftig per App überwachen und steuern – ohne Aufpreis bereits ab Werk vorbereitet.
Für den täglichen Service ist der Bäckereikühltisch 2 Türen durchdacht konstruiert: Die Kältemaschine ist beweglich auf einem Wartungsschlitten montiert, die Maschinenfachblende lässt sich ohne Werkzeug abnehmen und erleichtert die Kondensatorreinigung erheblich. Die Flügeltüren sind in einem Stück hochdruckgeschäumt, verfügen über integrierte Griffleisten und leicht wechselbare Magnetsteckdichtungen. Die 15 cm hohen Füße sind um ±2 cm höhenverstellbar und ermöglichen einen sicheren Stand. Zusätzlich ist der Chromonorm Kühltisch sockelbaufähig.
Mit Außenmaßen von 1950 × 800 × 850 mm und einem Nutzinhalt von 318 Litern bietet der Bäckereikühltisch 2 Türen und viel Kapazität bei kompakter Bauhöhe. Dank Klimaklasse 5 arbeitet er zuverlässig bei Umgebungstemperaturen bis 40 °C – ideal für warme Produktionsbereiche. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 und der moderate Energieverbrauch unterstreichen den wirtschaftlichen Betrieb.
Gefertigt in Deutschland, ausgestattet mit 3 Jahren Garantie (2 Jahre Vollgarantie + 1 Jahr Ersatzteile), steht dieser Bäckereikühltisch für Qualität, Langlebigkeit und maximale Praxistauglichkeit.
Technische Daten – Übersicht
Bauform: Bäckereikühltisch
Türen: 2
Blechformat: 400 × 600 mm
Temperaturbereich: 0 bis +12 °C
Kältemittel: R290
Energieverbrauch: ca. 2,5 kWh / Tag
Energieeffizienzklasse: C
Klimaklasse: 5 (bis 40 °C)
Anschluss: 230 V / 400 W
Vorteile auf einen Blick
Bäckereikühltisch mit 2 Türen für 400×600-Bleche
Massive Edelstahl-Arbeitsplatte mit Aufkantung
Verdampferfreier Innenraum aus Edelstahl
Leistungsstarke Umluftkühlung
Moderner Touch-Regler, App-fähig nachrüstbar
Automatische Abtauung & Tauwasserverdunstung
Sehr servicefreundliche Konstruktion
Klimaklasse 5 – ideal für warme Backstuben
Made in Germany mit 3 Jahren Garantie
FAQ – Bäckereikühltisch 2 Türen
Welche Bleche passen in den Bäckereikühltisch mit 2 Türen?
Der Bäckereikühltisch 2 Türen ist für Backbleche im Format 400 × 600 mm (EN 4060) ausgelegt. Pro Türfach stehen fünf höhenverstellbare L-Auflageschienenpaare zur Verfügung, wodurch eine flexible und sichere Lagerung möglich ist.
Welcher Temperaturbereich wird abgedeckt?
Der Bäckerekühltisch arbeitet zuverlässig im Bereich von 0 bis +12 °C. Damit eignet er sich ideal zur Kühlung von Teiglingen, Backwaren, Füllungen, Cremes und vorbereiteten Zutaten.
Ist der Kühltisch für Backstuben mit hoher Umgebungstemperatur geeignet?
Ja. Dank Klimaklasse 5 ist der Bäckereikühltisch für den Einsatz bei Umgebungstemperaturen bis +40 °C ausgelegt und bleibt auch in warmen Produktionsräumen leistungsstabil.